白灼西生菜的做法， 是把西生菜焯水后， 摆放在盘中， 再把调和好的调料烧成汁， 浇在西生菜上， 制作而成， 口味清新， 口感爽脆， 味道鲜美 。 下面介绍白灼西生菜的家常做法 。 操作方式 01 西生菜用手撕当作片， 用水清洗清洁， 控干水分 。
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02 蒜去皮， 用水清洗清洁， 控干水分， 切当作末 。
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03 红干椒用水清洗清洁， 控干水分， 斜刀切当作段 。
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04 葱， 姜， 切当作丝， 备用 。
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05 碗里放入一匙儿蚝油， 一匙儿蒸鱼豆豉油， 少许酱油， 少许白糖， 少许醋， 兑少量的水， 和谐当作料汁 。
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06 锅里放入水， 放入少许盐， 滴少许油， 烧开 。 水开后放入西生菜翻腾一下， 随即捞出， 淋干水分后装盘 。 再把切好的葱， 姜丝摆在西生菜上面 。
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07 【白灼西生菜的家常做法】锅里放入油加热， 油热后放入蒜末小火翻炒， 炒至蒜末出喷鼻味后， 放入红干椒翻炒 。
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08 红干椒略翻炒一下， 放入和谐好的料汁烧开， 然后关火 。 把烧好的料汁浇在盘中的西生菜上即可 。
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以上内容就是白灼西生菜的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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