最近的天气怎么形容呢？听说非洲的兄弟都回老家避暑了！是时候“祭出”消暑必备——绿豆了！光喝绿豆太单调？那就来加点料 ， 让绿豆汤更消暑润燥 。
1.绿豆+百合
做法：
【绿豆|绿豆汤里加点料消暑又解渴】先把百合洗净 ， 再用清水浸泡10分钟左右 ， 备用；把绿豆淘洗干净后下冷水锅 ， 先用大火烧开 ， 再用小火煮30分钟；最后按个人口味加入冰糖 ， 再焖30分钟就行了 。
2.绿豆+南瓜
做法：
绿豆洗净、南瓜去皮洗净 ， 切成约两厘米见方的块；将绿豆淘洗干净后下冷水锅 ， 大火烧沸后用小火煮20分钟左右 。 当绿豆皮刚被煮裂时 ， 下南瓜块 ， 大火烧沸后改中火煮至软熟 。
Tips：为了健康 ， 建议不放任何佐料 ， 因南瓜本身就有甜味 。
不要丢弃煮熟后的绿豆皮
绿豆煮熟以后 ， 绿豆皮就会脱落 ， 有些朋友会把绿豆皮从锅中取出丢掉 。 其实这种方法是不可取的 。
绿豆中含有大量的抗氧化物质 ， 比如类黄酮、单宁等等 ， 这些抗氧化物质具有清除自由基 ， 延缓皮肤衰老、抑癌抗癌之功效 。
这几类人 ， 谨慎喝绿豆！
1、经期女性
经期女性不要饮用绿豆水 。 女性经期时体质偏寒 ， 若是饮用绿豆水 ， 则会导致气滞血淤 ， 引起腹痛甚至加重痛经 。
2、体质寒凉、虚弱者
绿豆性寒 ， 体质寒凉的朋友饮用过量绿豆水会导致腹泻 ， 甚至降低消化系统的免疫力 。 所以 ， 体寒的朋友最好不要饮用绿豆水 。
体质虚弱的朋友一般肠胃功能较差 ， 很难分解吸收绿豆中的蛋白质 ， 容易消化不良甚至腹泻 。
3、脾胃虚寒者
绿豆性凉 ， 但是含有的大分子蛋白质比较多 ， 经常喝会引起脾胃不舒服 。 脾胃虚寒的人（症见易腹痛腹胀、手足不温、大便不成形等）喝绿豆汤后 ， 会加重病情 。
此外 ， 脾胃不适的老年人或身体虚弱的人 ， 也不要多喝 ， 每次半杯（也就是125毫升）即可 。
4、孕妇
绿豆中含有的赖氨酸、蛋白质、维生素、钙、锌等成分可有效防治妊娠水肿 ， 是食疗佳品 ， 但孕妇也不能多喝 。
来源： 人民网
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