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明清瓷茶具品味高雅【明清瓷茶具品味高雅，白毫银针产地】(收藏拍卖指南2004年7月29日报道)中国人是世界上第云南板块一个喝茶的 ， 唐宋人喝茶是煮茶 ， 到明代改煮茶为泡茶 ， 使喝茶得到前所未有的普及 。 明代人喝茶尚未普遍使用紫砂茶具 ， 仍以瓷器茶具为主流 。 这里出示的一部分成系列的白瓷杯、碗、盘及罐 ， 是明代人用于喝茶的茶具 。 有德化瓷 ， 也有景德镇窑的 。 釉色和器型大致介绍如下： 青白釉及象牙白杯类 釉色有甜白釉、猪油白、卵白釉、青白釉、影青釉等 。 杯的大小不一 。 造型主要有圆口、板沿、马蹄形 。 一类是板沿杯 ， 外部颈及下腹至圈足两处有绘青花单圈 。 发色更像是影青瓷 ， 呈湖水绿 ， 能透光见影 ， 迎光能看见手指 。 圈足 ， 足内有无釉的 ， 有施釉的 。 一类大杯发色呈卵白釉色 ， 很像是枢府瓷 ， 口沿刮釉一圈 ， 刮釉处略显姜黄 。 圈足内无釉 。 还有一只杯釉色青白 ， 口沿一圈呈姜黄 。 发色呈卵白釉色 ， 像枢府瓷的杯子 ， 实际上是甜白釉的一种发色 。 另一类杯是典型的德化象牙白 ， 素面 ， 在灯下或迎日光看 ， 有的肉红色 ， 有的发色青白 。 高足的胎厚一点 ， 浅足的胎很薄 ， 几乎脱胎 。 白釉碟盘类 白釉和青白釉碟 ， 口径10.5厘米左右 ， 式样有两种 ， 一是圆平盖加圈足式 ， 二是凉帽式 ， 无釉砂底与施姜黄汁米糊底 。 白釉盘大小不一 ， 口径12厘米至15厘米不等 。 底圈足内有无釉的 ， 有施釉的 。 有白砂底、施釉底、鸡心式底、塌底 。 三是发卵白釉色 ， 釉较厚 ， 有的圆口盘 ， 内外施卵白釉色釉 。 有的折沿盘 ， 器底内无釉 ， 宽足切削整齐 ， 平砂底上可见同心圆呈放射线跳刀纹 。 白釉碗类 明代白釉见水平的是永宣、成弘、嘉靖三个时期 ， 其中永宣最高 ， 成弘能乱真永宣 ， 嘉靖能乱真成弘 。 白釉碗口径5厘米到15厘米 ， 成色有三种：一是甜白釉；二是明代成弘、嘉靖白釉碗；三是象牙黄釉 。 明德化窑象牙黄釉墩式碗 ， 厚胎 ， 釉肥厚 ， 象牙黄 。 明代白釉碗 ， 大多是荡釉工艺 。 蓝釉罐类 露胎火石红装饰 ， 在元龙泉器中就有 。 青花露胎火石红装饰 ， 在弘治有青花鱼藻纹出现 。 耿宝昌老师在讲义中说明代嘉靖有蓝釉火石红品种 。 明代盘、碗、瓶蓝釉火石红常见 ， 而明代蓝釉火石红鱼藻纹罐少见 ， 这只蓝釉火石红鱼藻纹罐 ， 器型只有一个橘子大 。 蓝釉亮丽 ， 茶叶知识网成色有浓有淡 ， 露胎的鱼藻纹 ， 上黄褐色釉汁 ， 以釉汁着色来模仿火石红 。 我认为这不是景德镇窑的产品 ， 应为明福建窑口德化窑系的 。 的人 。
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