1、虾头洗净 ， 减去虾须；2、葱、姜、蒜切好备用；3、锅中倒入油 ， 下入虾头翻炒；4、加入葱姜蒜继续翻炒；5、加入料酒、耗油 ， 倒入少许清水；6、大火烧开后转小火 ， 炖三分钟关火出锅即可 。
文章插图
虾头汤的做法
1、将鲜虾头洗净 ， 剪去头刺和虾须；
2、汤锅中加入水 ， 放入虾头 ， 加几片姜去腥 ， 大火煮开；
3、开锅后转小火 ， 煮半小时 ， 将虾头捞出丢掉；
4、在煮汤的同时 ， 将萝卜切丝 ， 粉丝用水泡开；
5、将萝卜丝放入煮好的虾头汤里 ， 小火煮20分钟 ， 加入粉丝、盐 ， 大火汤开了 ， 淋入少量香油即可 。
【虾头汤的做法 虾头怎么煮的做法】
文章插图
虾头豆腐汤的做法
1、将嫩豆腐切成小块放入碗中备用；
2、剪掉虾须、头刺；
3、将虾头倒入热好油的锅中大火翻炒出虾油；
4、向锅中倒入热水后大火烧开；
5、水烧开后将嫩豆腐倒入锅中转小火煮8分钟；
6、加入盐和少许葱花即可 。
推荐阅读
- 古代对男子的称呼 古代如何称呼男性
- 羯族是现在的什么民族羯族是现在的哪个民族
- 韭菜木耳鸡蛋菜饼的做法
- 红心猕猴桃几月成熟 红心猕猴桃成熟的时间
- 泥鳅粥的家常做法
- 香菜葱花辣椒油饼的做法
- 芝麻糊的功效与作用 芝麻糊的食用禁忌
- 绿豆炒素鸡的家常做法
- 粉色康乃馨的花语 粉色康乃馨的花语是什么
- 大辽国是现在什么地方 大辽国是现在的哪个省