最近小编米饭、馒头都吃腻了 , 趁着周末有空 , 给家人改善一下伙食 , 今天我要做的是 , 香菜葱花辣椒油饼 , 这种饼做出来鲜香、微辣特别好吃 。 下面我把具体做法 , 分享给大家 , 喜欢的朋友可以看看 。 操作方式 01 取适量干面粉 , 插手适量清水 , 用筷子把面粉搅拌当作絮状 , 然后用手再揉当作面团 , 揉好面醒半个小时 。
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02 筹办好需要用的食盐 , 还有辣椒面和五喷鼻粉 , 我这辣椒面加工的时辰 , 一路放入了五喷鼻粉 , 一会直接撒饼上就可以了 。
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03 我这里选用的是芝麻喷鼻油 , 按照本身爱好 , 随意插手植物油就可以 。 用量按照本身爱好定 。
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04 取适量喷鼻菜 , 用清水把喷鼻菜洗净 , 然后把喷鼻菜切末待用 。 适量年夜葱摘失落老根和黄叶 , 用清水把葱洗净 , 然后切末待用 。
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05 面醒好后 , 揪出一块小剂子 , 揉滑腻后擀薄 , 擀当作如图所示的长方形 , 放入适量油 , 把上面的面折过来把油抹匀 , 然后撒入适量食盐 。
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06 取适量五喷鼻粉和辣椒面 , 撒匀在面饼上 , 然后撒入备好的喷鼻菜和葱花 , 这些食材用量 , 按照本身爱好添加就可以 。
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