韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,韭菜主要是润肠通便,今天小编就用韭菜包素馅水饺,搭配鸡蛋和木耳,喜欢吃虾皮的也可以加入虾皮,常吃虾皮也可以补钙,下面我把韭菜木耳鸡蛋水饺的做法,分享给大家,喜欢的朋友可以看看 。 操作方式 01 取新颖的韭菜,先把韭菜摘清洁,然后用清水把韭菜洗净,用盐水泡一会韭菜,以免有农药残留,泡好洗净韭菜后,把韭菜切好待用 。
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02 【怎样做韭菜鸡蛋木耳水饺?】取适量干面粉,用清水和面,插手适量清水后,先用筷子把面搅拌当作絮状,然后用手揉当作面团 。
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03 取两个鸡蛋,用清水把鸡蛋洗净,磕入碗中,炒锅放油,油热后把打散的鸡蛋倒入油锅,用铲子翻炒平均,把鸡蛋翻炒熟 。
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04 提前两小时泡发好木耳,把泡好的木耳,摘去老根,用清水把木耳洗净,然后把木耳切碎待用 。
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05 取适量新颖的虾皮,用温水泡洗好待用 。 适量生姜,用清水把生姜洗净,然后把生姜切末待用 。
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06 把炒好的鸡蛋,放在菜板上,用刀把炒熟的鸡蛋切碎,然后把切好的鸡蛋和木耳,放入韭菜盆中,插手备好的虾皮和姜末,插手适量喷鼻油、五喷鼻粉搅拌平均,最后插手食盐和生抽拌匀就OK 。
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