过节喝茶解腻去脂 喝茶养生五禁忌

误区一:小孩子不宜喝茶?
先来说说小孩子能不能喝茶的问题 。 我查了资料 , 不曾发现有任何研究证明 , 孩子喝茶不利于健康 。 倒是有大批资料证明 , 孩子喝甜饮料不利于健康 , 会增加缺钙、贫血、龋齿、多动症、学习障碍等等麻烦的危险 。 特别是喝可乐 , 对孩子极其有害 。
实际上 , 茶里面只有咖啡因不适合未成年人 , 其中的钾、镁、维生素C都有好处 。 如果把茶兑得淡一点 , 中小学生喝一点也是完全无害的 。
误区二:女人不宜多喝茶?
再说说女人不能喝茶的理由 , 主要是说茶中有大量涩味的单宁类物质 , 会和铁结合 , 降低它的吸收率 。 女人因为每月有月经失血 , 本来就比男人需要的铁多一些 , 如果吃进去的铁不吸收 , 就更容易发生贫血了 。
听起来好像有道理 , 但这个道理 , 只有在茶很浓、喝得很多的时候才成立 。 因为 , 泡茶时放的茶叶越多 , 茶水里面的单宁就越多 。
日常所喝的淡茶 , 1克茶叶就能泡一杯 , 而且还要再兑水好几次 , 茶水里面并没有那么多的单宁 。 再说 , 如果膳食中有猪牛羊肉等红肉 , 就不必担心 , 因为肉里面的血红素铁吸收根本不受单宁的影响 。
因此 , 女人喝茶不妨 , 只是淡一点 , 喝不出明显的涩味就好了 。
误区三:吃了肉不宜喝茶?
说吃了肉不能喝茶 , 是说肉里面的蛋白质和铁吸收会受到单宁的影响 。 刚才已经提到 , 其实肉里面的铁并不受影响 , 而肉里面的蛋白质含量太多 , 一点单宁根本不可能造成蛋白质营养不良 。
【过节喝茶解腻去脂 喝茶养生五禁忌】有事实为证 , 内蒙、西藏等地少数民族都喜欢吃肉时喝砖茶 , 茶浓度比较高 , 却并不曾因此造成贫血和蛋白质营养不良的问题 。 所以 , 吃涮羊肉的时候喝点淡茶 , 总比喝甜饮料、啤酒、火锅汤要健康得多 。
误区四:饭前不宜喝茶?
饭前不能喝茶的道理 , 说是咖啡因对胃有刺激作用 , 容易引起胃酸过多 。 这个说法 , 也是讲茶太浓的情况 。
的确 , 咖啡因对胃有刺激 , 对于胃溃疡的人 , 尤其要注意空腹不能饮浓茶 。 不过 , 假如没有胃病 , 餐前喝点淡茶是有益无害的 。
国际上有研究发现 , 餐前30分钟喝一杯水 , 包括茶水和饮料 , 能够很有效地缓解饥饿感 , 降低一餐当中的食量 , 对预防肥胖是有帮助的 。 在干渴的情况下 , 喝这杯茶还有利于消化液的分泌 , 对肠胃也有好处 。
误区五:饭后不宜喝茶?
餐后喝茶呢 , 除了妨碍铁吸收的顾虑 , 还有人担心会冲淡胃液 , 妨碍消化 。 这就要看喝的数量多少了 。
既然用餐时能喝汤 , 为何不能喝淡茶呢?淡茶一不含盐 , 二不含糖 , 既不会升高血压 , 也不会引起肥胖 。 假如口渴要喝点饮料 , 淡茶可以说是最好的餐后饮料了 。
可见 , 餐前餐后喝茶 , 都是无碍健康的 。 只是要注意--第一茶不要浓 , 1-2茶匙的茶叶冲就可以了;第二喝的量不要大 , 一两杯茶 , 以胃里感觉舒服不沉重为好 。 假如患有胃下垂之类的疾病 , 那就建议用餐时连茶带汤都少喝 。

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