猪肉丸子是我们常见的菜肴 。 自己在家做丸子更加的安全放心 。 这里简单介绍制作猪肉丸子的过程 。 操作方式 01 买一块精肉， 然后剁当作肉末 。 肉末越细腻， 口感就越好 。 为了避免沾刀， 可以放一些盐或者少量的酱油 。
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02 【猪肉丸子的家常做法大全】取一段葱切当作细细的葱末 。 取一块姜， 去皮后切当作姜末 。 然后插手到肉馅内 。
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03 在肉馅内再次插手适量的盐、胡椒粉、料酒搅拌平均， 然后打入一个鸡蛋清， 再次搅拌 。
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04 锅内加水， 年夜火烧沸， 然后左手把肉馅挤当作丸子， 右手执勺子把丸子放到锅内 。 待丸子浮起， 捞出即可 。
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以上内容就是猪肉丸子的家常做法大全的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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