荞面富含较高的营养成分 ， 有抗氧化 ， 抗衰老的功效 。 荞面蔬菜卷是一种小吃 ， 其咸鲜味美 ， 口感劲道 ， 很受大众的喜爱 。 下面就给大家介绍荞面蔬菜卷的做法 。 操作方式 01 把荞面和土豆粉放盆里备用 。
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02 给面盆里插手适量清水 ， 用筷子搅拌平均 ， 制当作稍稠的面糊 。
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03 给蒸锅里插手多半锅水 ， 年夜火炬水烧开 ， 再取一个蒸盘 ， 给盘底滑一层胡油 ， 铺开水锅里加热 ， 然后舀适量面糊倒入蒸盘中铺平 ， 隔水蒸到面饼起泡为好 ， 荞面饼就蒸熟了 。
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04 炒锅里放入花生油 ， 等油五当作热时 ， 放入葱、姜、盐 ， 酱油炒喷鼻 ， 制当作葱油 。
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05 把鸡蛋炒散 ， 生菜洗净撕当作小片 ， 熟鸡肉撕当作丝 ， 然后全数放入盆里 ， 倒入葱油 ， 搅拌平均 ， 做当作蔬菜馅 。
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06 把蒸熟的荞面饼掏出放案板上 ， 给面饼的一侧放上蔬菜 。
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07 【荞面蔬菜卷的做法】再从一面标的目的上卷起 ， 卷当作一个筒状 。
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08 再把荞面卷 ， 用刀切当作小块放盘里 ， 如许荞面蔬菜卷就做好了 。
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以上内容就是荞面蔬菜卷的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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