三门青蟹怎么做好吃

浙江省的三门青蟹是非常有名气的,今天教大家做好吃的三门青蟹,一起来看看吧 。 操作方式 01 三门青蟹做好吃的做法就是清蒸,配上汁来吃 。 三门青蟹属于“桀”类型的,所以必然要捆健壮,否则不单会被蟹钳钳住手,还会在清蒸的时辰那些蟹爪摆脱的乱七八糟 。

三门青蟹怎么做好吃

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02 【三门青蟹怎么做好吃】青蟹放进清水里养一个小时,然后用刷子把青蟹的爪子以及前后壳全数刷洗一遍,再次清洗清洁 。

三门青蟹怎么做好吃

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03 锅里放清水,加上蒸笼,把三门青蟹放进去,再放上几片去皮生姜,不要蒸的时候太久,会影响口感的 。

三门青蟹怎么做好吃

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04 筹办好姜汁、蒜汁、辣椒油、陈醋,陈醋和辣椒油稍微少一点点,倒在一路搅拌平均,吃三门青蟹的时辰蘸着吃 。

三门青蟹怎么做好吃

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