阳澄湖大闸蟹怎么吃

你知道阳澄湖大闸蟹怎么吃吗?一起来看看吧操作方式 01 把新颖的阳澄湖年夜闸蟹 , 用水冲刷清洁 , 如图用绳索绑缚放入蒸锅 , 上气后蒸20分钟就可以了 。

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02 起首取一个蒸熟的阳澄湖年夜闸蟹 , 先摘下年夜闸蟹的腿 , 怕扎的可以用小铰剪把所有年夜闸蟹腿剪下来 。

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03 去失落年夜闸蟹腿后 , 把蟹掩去失落打开蟹身和蟹盖 , 就可以看见跟鸡蛋黄似的蟹黄了 , 先用勺子把蟹黄挖出来吃失落 。

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04 【阳澄湖大闸蟹怎么吃】然后可以吃蟹身里面的蟹肉 , 去失落蟹身里面的内脏 , 扒开找到白嫩的蟹肉可以直接吃 , 也可以扒出来沾酱油醋吃 , 最后吃蟹钳和蟹腿 , 放置凉了一会的蟹腿肉有些缩短 , 掰开往外一抽就能吃到蟹腿肉 , 如许整只年夜闸蟹就吃完了 。

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