市民|我们的节日·端午节丨东湖边上看芦苇,“五花大绑”包粽子( 二 )


5月27日 , 瑞祥大街一家蛋糕店 , 除推出传统口味的粽子外 , 还推出了蛋黄鲜肉、糖醇八宝等特色口味粽子 , 吸引了许多顾客前来购买 。 销售人员介绍 , 他们提前在抖音或朋友圈做了多天广告 , 这些天单是粽子的销售额每天都在两千元上下 。
不仅是在商超、蛋糕店 , 连日来 , 农贸市场内也有摊位将粽子叶、马莲、糯米、蜜枣等摆放在显眼位置 。 粽叶成了市场里的“香饽饽” , 售卖情况也是人气十足 , 一斤四五元的亲民价格 , 让不少市民围着选购 。
市民|我们的节日·端午节丨东湖边上看芦苇,“五花大绑”包粽子
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市场上售卖的粽子叶、马莲草 。 耿静 摄
费米费料又费绳 ,
“搞笑粽”逗笑朋友圈
对于美食大咖来说 , 包粽子那都不叫事 。 可对于厨艺小白们来说 , 西红柿炒鸡蛋能做好就不错了 , 就别再奢望什么包粽子了 。 不过 , 包不成传统大美粽 , 各位网友也是各有各招 , 各想各法 , 看看网友们是怎么过节的吧 。
“馅料不重要 , 灵魂是绑粽子的麻绳 , 我叫它五花大绑粽!”“失败了 , 米都漏了 , 成一锅粥了!”“实在不会了 , 锅里铺了一层粽叶 , 一层米、一层红豆、红枣、这也叫‘端午’吧!”
不论品相 , 过节要的就是自己动手 。 很多市民包粽子变成了“绑架粽子”“粽子饼”“粽子粥” 。 网友“沐沐”在朋友圈晒出“九宫格”稀奇百怪粽子图 , 引起不少朋友留言 , “每年我包粽子 , 大多不好看 , 很难称之为‘粽子’ , 但论起味道 , 倒是弥补了外在的不足 。 那个香甜 , 是街上卖的粽子比不了的 。 ”这网友多少有点自恋 , 也说不准是真好吃 。 在这里 , 给敢于突发奇想并亲自操刀的“沐沐”们点个赞 。
端午节历经两三千年流传至今 , 其间的祭祖也好、缅怀也罢 , 那些较严肃、认真的成分多被时间冲淡了 , 而留下来的多是吃粽子、赛龙舟、插艾草、挂葫芦等习俗 , 以庆祝、祈福和分享美食为主了 。
就如老辈人时常传唱的端午民谣 , 实在喜庆——桃儿红、杏儿黄;五月五 , 是端阳;粽叶香 , 裹五粮 , 剥个粽子沾上糖;幸福生活万年长 。
市民|我们的节日·端午节丨东湖边上看芦苇,“五花大绑”包粽子
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目前在保北一些农村 , 端午还保留着门前挂葫芦的习俗 。 齐雪冬 摄
编辑:晚小班
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