很多人都喜欢用电饭锅做蛋糕 ， 不仅好吃 ， 而且还省钱 。 用电饭锅做蛋糕 ， 其实是很简单的 ， 只要把蛋清打发好 ， 蛋糕就会蓬发起来 ， 非常松软好吃 。 一起来看看电饭锅做蛋糕的家常做法 。 操作方式 01 筹办好所有做蛋糕的食材：鸡蛋四颗、牛奶一盒（也可以用奶粉取代）、蛋糕粉适量、白糖适量 。
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02 用蛋清分手器 ， 把蛋黄和蛋清分手 。 必然要完全分手哦 ， 蛋清中不要有蛋黄 ， 要不很难打倡议来的 ， 所有容器都不要沾有水分和油 ， 用毛巾擦清洁 。
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03 用打蛋器把蛋清打发到起泡沫后 ， 插手两勺白砂糖 ， 喜好吃甜一点的话 ， 可以多加一勺 。
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04 然后再继续打蛋清 ， 若是有电动打蛋器的话 ， 五分钟就可以打好 。 若是没有的话 ， 只能用筷子打了 ， 比力累 ， 但蛋清的过程要持续 ， 半途不要停下来 ， 如许很快就可以打好 。
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05 【电饭锅做蛋糕的家常做法】然后把蛋黄打散平均 ， 插手两勺白砂糖 ， 三勺奶粉 ， 四勺蛋糕粉 ， 然后打散平均 。 用奶粉会有点干 ， 最好可以用纯牛奶取代 ， 如许做出来的蛋糕会松软良多 。
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06 若是感觉蛋液很稀 ， 可以多加一勺蛋糕粉 ， 蛋糕粉比力难融化 ， 要多搅拌几回 ， 才会完全融化哦 。
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07 然后把打好的蛋清一点点插手到蛋黄中 ， 用勺子把蛋清和蛋黄搅拌平均 。
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