茶商故事:易武选茶、勐海选茶

如果说易武选茶是痛苦的话 , 勐海选茶那就是快乐 。 来版纳大半个月 , 上易武三次 , 每次四天平均 。 去勐海也是三次 , 每次平均半天 , 只在勐海住过一天 , 但勐海的收茶任务一天就完成了 , 而且很踏实 , 价格远远优惠易武的 , 可以三两百斤一次订 。 而易武的茶 , 每次都是三几斤试 , 稍不留意就出现一些让人不爽的原料 , 搞到我们试易武茶亦步亦趋 , 费胃 , 如要弄出一百公斤满意的易武原料不知道要试多少泡 。
【茶商故事:易武选茶、勐海选茶】今天一早牙齿没刷 , 上山传来消息要我快去试茶 , 同庆河的 , 有三公斤 。 我兴奋的早饭木有吃 , 一路小跑去厂家试 , 从外形看的确很像 , 偏黑 , 这几次上易武 , 因为料头猛的缘故 , 每晚饭后不是同庆河就是百茶园 , 不是茶王树就是弯弓 , 虽然选茶进度慢 , 但好茶蹭不少 , 最起码完全弄懂了同庆河 。
还是用我们三分钟闷泡 , 泡两汤 , 第一汤出来 , 茶水就不柔 , 虽然也不涩 , 但标准香气不足 , 有但不多 。 关键水路不够油润 , 木有了天生天养的生态之美 。 我想 , 十有八九不是同庆河 , 之前我们收都是一公斤或者八两的 , 怎么可能一下三公斤 , 找个借口退掉 , 我朋友事后和我说 , 十有八九是老挝大树 。
这就是易武收茶现状 , 每天都是猫和老鼠 , 您将永远扮演警察角色 , 累呀 。 山里的人并不是很坏 , 但打心里吃定这些山下来的菜鸟 , 心想你这些外地人怎么懂茶 。 偏偏我花的功夫这么大 , 我周围那些老师这么猛 , 想过我这关 , 难呀!但即便我这关过不了 , 大把关轻松可以过 。 我在山上 , 每天就是不动声色的坐在朋友店里喝茶不吱声 , 看看那些菜鸟们如何滔滔不绝吗 , 如何得瑟 , 被老根骗的阿妈都不认识还帮人在数钱 , 所谓茶山百态 , 都成我茶余饭后的消遣了 , 否则山上清苦的日子如何打发呀!

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