冬瓜中含有较多的蛋白质 ， 而且富含丙醇二酸成分 ， 而这种物质可以抑制糖类物质转化为脂肪 ， 所以有减肥的效果 ， 木耳的营养价值也非常高 ， 常吃木耳可以益气补血 ， 将冬瓜 ， 木耳和里脊肉 ， 这样做成汤 ， 特别美味 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的冬瓜木耳肉片汤？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量猪里脊肉 ， 用清水洗净后 ， 放冷冻区 ， 稍微冻一下 ， 然后切当作薄片儿 。 注重 ， 稍微冻过的里脊肉出格轻易切片 。
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02 按照本身的口胃 ， 放入适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉 ， 料酒 ， 淀粉 ， 搅拌平均 ， 腌制15分钟摆布 。
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03 筹办适量小冬瓜 ， 去除内瓤 ， 切当作片 ， 可以不消去失落皮 ， 因为冬瓜皮也是一味很是好的药材；再筹办适量木耳 ， 用清水泡发后 ， 撕当作小朵 。
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04 炒锅中插手适量的清水 ， 在冬瓜片儿倒入锅中 。
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05 再将筹办好的木耳也倒入锅中 ， 年夜火将水烧开 ， 年夜约煮五分钟摆布 。
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06 将腌好的里脊肉片 ， 倒入锅中 ， 再煮一下 ， 煮至肉片熟透就差不多了 。
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07 【怎样做美味的冬瓜木耳肉片汤？】
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