你会做正宗的岐山臊子面吗？接下来小编就教给你做正宗岐山臊子面的方法吧！操作方式 01 【正宗岐山臊子面的做法】做肉臊子 。
带皮五花肉切当作片 ， 锅内放油 ， 待油热 ， 将八角等调料一并放入油锅内 。
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02 豆腐切薄片 ， 在炒锅中煎至两面泛黄 。
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03 将鸡蛋摊当作薄饼备用 。
将鸡蛋打入平底锅中 ， 蛋液平均摊开 。
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04 将豆腐块、鸡蛋饼、土豆、胡萝卜切当作丁 ， 木耳切丝 。
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05 油热后 ， 倒入姜末、辣椒及土豆丁、豆腐丁、胡萝卜丁 ， 木耳丝 。
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06 烧开水下面 。
捞出头具名 ， 用冷水过一下 ， 面会加倍筋道哦 。
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07 盛面 ， 浇上鲜美的臊子 ， 一碗正宗的岐山臊子面就做当作了 。
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出格提醒 但愿能帮到你！
以上内容就是正宗岐山臊子面的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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