小编是从小吃面食长大的 ， 所以说也就养成了喜欢吃面条的习惯 。 长大以后 ， 也还是不喜欢吃米饭 ， 馒头等主食 ， 每次吃饭 ， 只要主食是米饭或者馒头 ， 那绝对吃不下多少 。 所以自从长大了 ， 可以自己做饭以后 ， 小编基本上都是给自己做一些面条吃 。 那么今天小编想给大家分享的就是家常面条的做法 ， 也是小编最喜欢的一种做法 ， 大家一起来看看吧 。 操作方式 01 起首筹办一个清洁的盆 ， 在盆中倒入适量的面粉 ， 这里可以按照吃饭的人数或者胃口的大小来确定事实要用几多面粉 。
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02 然后可以在面粉中打上一到两个鸡蛋 。 打好鸡蛋今后要用筷子使劲的搅拌 ， 让面粉和鸡蛋充实的夹杂平均 。
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03 下一步就是要用手揉搓这些面粉 ， 直至把它揉搓当作一个滑腻的面团 ， 如下图所示即可 。
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04 将面放在案板上 ， 然后用擀面杖擀平 ， 如下图所示 。 若是面庞易黏在案板上的话可以在面底下多撒一些干面粉 。
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05 然后将面切当作下图所示的片儿状 。 若是感受切的太厚了也没关系 ， 你可以用手直接抓住面片的两头 ， 然后用手拉长 。
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06 然后拿出筹办好的一把青菜 ， 这里小编选择的是菠菜 ， 将菠菜放入盆中 ， 用水清洗清洁 。
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07 清洗清洁后 ， 将菠菜捞到控水的盆中 ， 若是说根部过长的话 ， 可以用铰剪剪一下根部 。
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08 【怎么做好吃的家常面？面条的超好吃做法！】然后筹办两个蒜瓣 ， 和一根葱 。 将葱和蒜瓣儿切碎 ， 如下图所示 。
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