发面饼吃起来松软可口 ， 充满发酵的香味 ， 含有多种维生素 ， 可以调节人体新陈代谢 ， 将发面饼做成椒盐味 ， 再撒上葱花 ， 这样做一下 ， 特别好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做椒盐味葱油发面饼？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量面粉 ， 插手少许酵母粉 ， 然后用温水和当作滑腻的面团 ， 盖上一层保鲜膜 ， 放置暖和处 ， 将面团发酵至本来的两倍年夜 。
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02 发酵好之后 ， 面团中心会布满良多气孔 ， 然后用手再好好揉一下 ， 揉好之后 ， 掏出适量 ， 擀当作一个年夜的圆片 ， 如图所示 。
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03 平均的撒上一层椒盐粉 ， 再抹上一层熟油 ， 加了熟油之后可以让发面更有条理 。
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04 再筹办适量小葱 ， 洗净后切碎 ， 撒在上面 ， 从一头卷起来 ， 卷当作一个圆柱体 。
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05 将圆柱体再盘起来 ， 就像蜗牛的贝壳一样 ， 卷好之后 ， 用手按一下 ， 再用擀面杖擀开 ， 不要擀的太薄 ， 如许口感更软 。 然后二次醒发15分钟备用 。
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06 平底锅放入适量油 ， 油热后 ， 将醒发好的发面饼放到锅中 ， 小火慢煎 ， 注重 ， 火不克不及年夜 ， 以免煎糊 。
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