豆腐的营养非常丰富， 富含铁， 钙， 磷， 镁等人体必需的多种微量元素， 豆腐中不含胆固醇， 是三高人群的药膳佳肴， 将豆腐和黄豆芽放在一起， 这样炒一下， 特别美味， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐炒豆芽？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一块老豆腐， 适量黄豆芽， 少许的红椒， 将它们洗净后放入盘中备用， 注重， 必然要选用老豆腐， 不然豆腐轻易炒碎 。
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02 将老豆腐切当作块， 红椒切当作丝， 备用；再筹办适量小葱和蒜， 洗净后放入盘中备用 。
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03 锅中放入适量油， 油热后将豆腐放入锅中， 小火慢煎， 煎至两面金黄， 可以插手少许食盐， 如许可以加倍入味 。
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04 锅中放入适量油， 油热后， 将蒜片和葱碎放入锅中炒喷鼻， 然后将黄豆芽放入锅中， 翻炒平均 。
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05 将提前切好的红椒丝， 也放入锅中翻炒平均 。
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06 按照本身的口胃， 放入适量盐， 鸡精， 五喷鼻粉， 搅拌平均 。
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