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没有主持人 ， 没有领导发言 ， 没有人讲解 。 一场规模盛大的美食发布会 ， 以无声的方式进行 ， 这正是陶陶居2022新品发布会的现场 。 陶陶居就是这么出格吗？
这场名为“再见陶陶居”的美食发布会 ， 并不是一场普普通通的美食品鉴 ， 它更像是一场时尚大SHOW 。 主办方斥数十万资金将发布厅打造成了黑、金主调的炫酷秀场 ， 邀约众多顶级模特 ， 将美食发布会演绎成了一场极具震撼力的味觉与视觉的盛宴 。
美食无需言语表达 ， 美食只需要用心品味 ， 用产品说话 ， 无声胜有声 。
图：陶陶居负责人带领大厨团队谢幕 。
除了发布方式让人出乎意料外 ， 还有三个出乎意料：
1）新品数量的出乎意料
一次性发布近百款新品 ， 如此大比例的更新菜式在餐饮行业是没有过的 。
早在一年前 ， 陶陶居团队就作出了出品大变革的决定 ， 过往所有的成绩和赞誉 ， 全部归零 ， 研发新的爆款出品 。 新品研发小组抱着打造新品牌的心态 ， 四处走访学习 ， 并深入田间地头及菜市场寻找食材 。 经过一年的努力 ， 钻研出近百款新品 ， 经市场测试 ， 迅速得到食客的青睐 ， 获赞无数 。
图：陶陶居新菜像艺术品一样在发布会现场陈列 。
图：一场时尚感十足的大秀开启发布会
2）味道的出乎意料
现场 ， 陶陶居大厨团队制作第一道新品——黑松露金蚝焗扇鸡 ， 12位大厨一齐开火 ， 金蚝与鸡肉在火焰的烹制下散发出诱人的香气 ， 大厨现场刨制新鲜黑松露片 ， 黑松露特有的菌香味融入其中 ， 瞬间 ， 独特的鲜香弥漫全场 。
图：陶陶居大厨团队现场为嘉宾烹制第一道菜式 ， 黑松露金蚝扇鸡煲 。
蜜汁叉烧本是粤菜餐厅的例牌 ， 陶陶居此次推出的一口脆叉烧 ， 外脆内滑 ， 满口留香 ， 十分惊艳 。 传统的肠粉是晶莹剔透的鲜虾鸡蛋肠粉 ， 而此次推出的尊酱皇煎肠粉却是用秘制酱料香煎过的肠粉 ， 软滑中多了一份干香 。 脆脆小春卷 ， 一改印象中传统春卷粗壮的造型 ， 纤细时尚 ， 好吃又好看 。 紫菜玉子豆腐 ， 鲜、脆、滑……近百道全新的面孔、独特的味道 ， 一改陶陶居往日的餐桌 ， 好评如潮 。
图：陶陶居一经推出就备受欢迎的新菜 。
3）嘉宾换装的出乎意料
作为每年出席过无数场品鉴会的媒体人从未受过如此礼遇 。 从被邀约时就要求提供身高尺寸脚码等 ， 活动内容与流程一概保密 ， 充满了神秘感 。 到达现场后 ， 首先映入眼帘的是早已陈列好的各种时尚服饰、众多设计师、化妆师 ， 让嘉宾感觉误入了时尚大Show的后台 。 每一位嘉宾都由专业设计师为其一对一配搭全身服饰 ， 而这些设计师全来自中国设计师品牌CABBEEN卡宾 ， 并由品牌主理人兼首席设计师卡宾先生亲自带队 。 在设计师与化妆师的打造下 ， 嘉宾们一改往日风格 ， 整体形象大变 ， 与现场众多的顶级模特服装造型保持一致 ， 一齐毫无违和感地融入发布会炫酷时尚大Show的氛围中 。
参与发布会现场的所有人都是时尚的一份子 ， 这也是陶陶居策划此次活动的初衷 。
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