【饮茶与人生：人生就是一杯茶】饮茶需要有相宜的心境 。 有心细啜则为品， 无意豪饮则为喝 。 品茶是为快慰心境， 涵养性情；喝茶是为解一时之渴， 除一时之乏 。 因而最适宜的品茶时机， 应在独坐无语、心绪宁静之时， 欲求平淡归真、内省自视之时 。
年轻的心， 狂放不羁， 风流倜傥 。 声色的诱惑， 撩逗得目光游离、心猿意马， 功名的追慕， 让心绪不宁、想入非非而难守定， 无暇无心去细啜一杯绿茶 。 偶尔细品， 品尝到的尽是满口苦涩 。 人生真正能有暇有心去品味茶韵， 应在成熟的中年、晚年 。 当人生有闲， 当生命需要一种静思缅想的心灵呵护的时候， 茶便成为最默契的伴侣了 。 在滚滚红尘中跑得久了， 稍停片刻， 歇息一会儿；在功名的重压下， 紧张得久了， 要松弛一下， 自我呵护一番 。 否则， 连品一杯香茶的心情都拿不定， 我们还能有何资格去理解幸福的含义？
周作人在他的《吃茶》里写道：“喝茶当于瓦屋纸窗下， 清泉绿茶， 用素雅的陶瓷茶具， 同二三人共饮， 得半日之闲， 可抵十年的尘梦 。 喝茶之后， 再去修各人的胜业， 无论为名为利， 都无不可， 但偶然的片刻优游正亦断不可少 。 ”看似无味是真味， 看似平淡是真情， 在疾行快走中驻足品茶， 你会悟出许多平日劳作中悟不出的东西 。
品茶是一种简单的放松， 放松得你会慢慢地融进茶中 。 当一股沸水冲下， 茶色就翠绿起来， 令你仿佛想到绿野翠谷、山岚水雾， 想到茶尖那抹勃发的阳光， 想到茶辗转的身世 。 茶在沸水中或上或下地浮沉， 叶脉越发清晰， 有淡香浮动， 似有一股灵气 。 茶色淡淡的， 茶叶悠悠的， 在融融的暖意中传递给你一丝快意、一丝熨帖、一丝遐想 。 平淡中的平和， 宁静中的默想， 都在这无味的至味中， 被你捕获了 。
人生不就是一杯茶么？真味归淡， 淡中有醇， 苦中啜香， 香远不绝， 无需刻意追求高飞高举、大红大紫， 却以平淡归真的自然之心， 寻觅生命中另一番若有若无、若即若离、似淡非淡、有苦有甜的况味 。 茶为至味， 在于淡中求味；人为真人， 在于淡中求真 。 过犹不及， 盈满若亏， 超越了一个合理的度， 必将浓而腻、满则溢 。 有时候， 我们确实需要一种体味这股太和之气的灵性 。 学会捧出一杯茶， 茶就会超越饮品的本身， 让你在与其相对私语中， 获得许多源于茶而归于心的感悟 。
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