毛豆是鲜食豆类蔬菜，营养价值非常高，还有多种蛋白质，维生素，矿物质，经常吃毛豆，不仅可以清热解毒，而且可以健脾消水，像毛豆这样一下，非常好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香辣煮毛豆？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 【怎样做美味的香辣煮毛豆？】筹办适量新颖的毛豆，此刻是毛豆上市的季候，在选择毛豆的时辰，必然要选择新颖丰满的毛豆 。
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02 加少许盐，放入碗中，用手搓洗一下，洗去毛豆上面的泥巴以及毛豆皮概况上的细绒毛 。
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03 用剪头在毛豆的两头剪一个小口，放在清洁的盐水中泡一会儿 。
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04 筹办适量蒜和姜，洗净切碎，锅中放入适量油，油热后将蒜末，姜末放入锅中炒喷鼻，然后将筹办好的毛豆倒入锅中，翻炒平均 。
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05 筹办适量八角，干辣椒，喷鼻叶，花椒等年夜料，倒入锅中，翻炒平均 。
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06 插手适量盐，翻炒一会儿，然后插手一年夜碗清水，清水的量要没过毛豆 。
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07 盖上锅盖，煮20分钟，收干汤汁，再焖五分钟 。
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08 出锅装盘就可以吃了，喷鼻辣甘旨，家里人都很是爱吃，喜好的伴侣可以一路做起来，应季蔬菜应该多吃一些哦 。
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以上内容就是怎样做美味的香辣煮毛豆？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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