什锦炒莜面鱼是一道美味的面食， 那么什锦炒莜面鱼怎么做呢？请看下文 。 操作方式 01 莜面倒入热水将其烫熟， 然后揉当作面团， 撕下一小块， 用手搓当作圆柱形， 再将两端捏尖， 莜面鱼就做当作了 。
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02 锅中烧一锅水， 水开后将莜面鱼倒入， 煮到熟透， 晾干备用 。
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03 将胡萝卜、西红柿、土豆、丝瓜切丝， 蒜头拍当作蒜末 。 炒锅中放入少许植物油， 油开后将切开的胡萝卜丝、西红柿、土豆丝、丝瓜丝放入一路翻炒 。
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04 【怎么做什锦炒莜面鱼】炒至8分熟的时辰将煮好的莜面鱼倒入一路翻炒， 放入酱油、盐， 炒两下就可以出锅了 。
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以上内容就是怎么做什锦炒莜面鱼的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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