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黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶 。 自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰 ， 其芽茶原料选自充头源茶园 。 则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地 。 因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄 ， 具有得天独厚的生态环境 ， 实属“高山产好茶” 。 至于黄山毛峰的传播发展 ， 从充头源古道走向和山民交往来看 ， 大体分三步扩展：
第一步：以充头源为起点：
(1)南沿溪水而下经大源、寺坪、黄柏山、双坑口到漕溪;
(2)东越麻袋头到新田10华里及瓦窑坦、横路下;
(3)西翻石头岭反复过8道河到汤口7.5公里 。
第二步：
(1)漕溪东北进碣石、福州、小圩;南下经长圩、西坑、杨家镇、郑村至东坑口;
(2)新田沿河到新屋下;横路下外到社屋后 ， 里进田里;
(3)汤口北上黄山桃花峰、紫云峰、慈光阁、云谷寺及黄山北向松谷阉 ， 属高山名园 ， 则成“名山产名茶” 。 西出到芳村、冈村 ， 并南下到杨村、洽舍 。 东下至山岔 。 此时 ， 黄山小源遍及各村庄、汤口和黄山名园、黄山大源普及各大村 ， 生产黄山毛峰 。
第三步：芳村传金竹坑、鸭坑 。 罔村传大岭下、阮溪山、箬箸坑 。 杨村传胡村土党、梅村、石咀湾、山口、蒋村、桃源、篁村、金村、山头 。 洽舍传山岭下、金下、吴家林(长潭)、牛头坑(张村) 。 此步主要是黄山大源四大村普及各村庄生产黄山毛峰 。
从1911年9月“谢裕大茶行”漕川和记茶号《大总》收购春毛茶来看 ， 按每千克英洋均价从高到低排列：田里村的横路下0.69元;冈村瑞魁行0.684元;本门松庄0.664元;新田村的新屋下0.6586元;小容聚发行(海拔500米以上高山)0.6294元;汤口复恒行0.6284元;芳村义盛行0.6136元;门庄裕大行0.5954元;还有旌邑义田庄最低0.5504元 。 共收春毛茶39781.5千克 ， 付英洋24830.83元 。 其中前八处均属优质黄山毛峰产地 。 可见高山深谷产好茶 。
1937年《歙县志》云：“毛峰 ， 芽茶也 ， 南则陔源 ， 东则跳岭 ， 北则黄山 ， 皆地产 ， 以黄山为最著 ， 色香味非他山所及 。 ”可见当时歙县茶区普产黄山毛峰了 。 后因战乱 ， 民不聊生 ， 黄山小源茶民过着“斤茶兑斤盐”、“斤茶换升米”的贫苦生活 ， 黄山大源每年也只有少量黄山毛峰生产 。
【黄山毛峰的产地介绍】新中国成立初期 ， 鲁庄茶商进入黄山源收购少量黄山毛峰 ， 而大量收购烘青茶 。 《中国名茶志》自“1952-1979年徽州地区毛峰和烘青收购量统计表”注明：“黄山毛峰产区由歙县管辖 ， 特级黄山毛峰为歙县收购 。 黄山毛峰绝大部分产于歙县黄山源 ， 太平、右台有少量收购 。 烘青除太平少量外 ， 均产于歙县” 。 作为黄山毛峰原产地的富溪乡长期受计划经济干扰 ， 仅从1982年复产三级黄山毛峰445.5kg;1983年生产二、三级黄山毛峰2863.3kg;1984年生产特、一、二、三级黄山毛峰7382.3kg;1985年生产黄山毛黄11405kg ， 黄山云雾茶13652kg 。 其中歙县茶叶公司收购黄山毛峰(含黄山云雾茶)17850kg ， 占全省37600kg的47.5% 。 1990年黄山源(徽州区)6个乡共生产黄山毛峰111500kg ， 其中富溪乡51100kg ， 洽舍乡34200kg、杨村乡23100kg 。 从1991年春黄山市人民政府办公室印发《1991年名优茶开发意见》以来 ， 全市三区四县连年扩大黄山毛峰生产 。
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