拔丝地瓜、拔丝苹果、拔丝香蕉等等我们都吃过 ， 拔丝茄子味道如何？来吧各位 ， 今天教大家做拔丝茄子 ， 想吃的朋友看过来吧 。 操作方式 01 每次不消做太多 ， 拔丝茄子时候久了就会回软 ， 口感会变很差的 ， 所以每次两根茄子根基上就可以 ， 去皮之后切块 。
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02 茄子切当作块之后放进盆里 ， 撒一把面粉 ， 把茄子摆布摇摆摇摆 ， 让其平均的沾上面粉 。
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03 锅里到油烧热 ， 油稍微多些 ， 把茄子放进去炸金黄出锅 ， 然后从头放进去炸一遍 ， 如许做出来的拔丝茄子口感更好 。
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04 【拔丝茄子的美味做法】锅里留底油 ， 放进去半碗白糖和半碗清水 ， 小火慢慢的烧 ， 烧开之后用筷子搅动 ， 一边搅动一边烧 ， 直到糖浆冒泡的时辰把茄子放进去快速翻炒 ， 出锅前撒一些芝麻 ， 又喷鼻又脆又甜哦 。
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以上内容就是拔丝茄子的美味做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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