首先声明哈， 这儿的洋芋不是芋头， 而是土豆的另一种叫法， 很多人会以为这是芋头丝炒青椒， 其实就是土豆丝炒青椒 。 这道菜属于家常菜， 吃起来清爽可口， 今天就教大家做这道青椒洋芋丝， 一起来看看吧 。 操作方式 01 洋芋要年夜一些的， 因为要擦丝 。 清洗清洁之后去皮， 用刨丝器刨当作丝， 放进淡盐水中浸泡十分钟 。
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02 青椒去失落辣椒籽， 清洗一下， 然后切当作青椒丝 。 你如果不喜好青椒的阿谁味道， 用开水烫一下就行了 。
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03 锅里面加上一些植物油烧热， 把葱姜蒜末放进去爆喷鼻， 然后把洋芋丝放进去一同翻炒 。
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04 【青椒洋芋丝做法】再把青椒放进去， 加上一勺子生抽蚝油和一点食盐， 翻炒几下后加点点味素就可以出锅了 。
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以上内容就是青椒洋芋丝做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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