馒头作为中国北方人民的主食， 它的做法多样 。 可以添加不用的食材， 还可以做成不同的样式， 今天咱们来学一学花式馒头怎么做 。 操作方式 01 建造：
第一步：取300g中筋面粉+3g酵母+15g细砂糖+160g牛奶， 把它们平均夹杂揉当作滑腻的面团 。
第二步：300g中筋面粉+30g紫薯粉+3g酵母+15g细砂糖+170g牛奶， 夹杂平均揉当作滑腻的面团 。
第三步：待面团完全发酵， 再揉一次， 把气体都有排出来 。
第四步：把馒头的样式做出来， 冷水上蒸锅， 大火蒸12分钟， 再闷5分钟就可以了 。
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02 花腔1：
取一份紫色和白色的面团， 别离搓当作圆柱面子团， 然后压扁， 把紫色的面饼放在白色面饼上， 再一路卷起来 。
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03 花腔2：
取一扥紫色和白色的面团， 搓当作圆柱状的面团， 再压扁当作0.5cm的面饼， 把紫色面饼放在白色上， 再一路斜着卷起来当作花朵的外形 。
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04 【花样馒头做法大全】花腔3：
用紫色和白色的面团捏出一朵花， 然后把花放在单调的馒头上作为点缀即可 。
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以上内容就是花样馒头做法大全的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
