回老家的时候 ， 看到村口 ， 开了一家红茶坊 ， 小小的门面 ， 挤在一堆商店之中 ， 但因为当门那个大大的红色茶”字 ， 很耀眼 ， 所以红茶坊虽小 ， 倒也引人注目 。
不用多打听 ， 就有人告诉我 ， 红茶坊是土根大伯开的 。 土根大伯今年六十岁 ， 是新中国的同龄人 。 据说 ， 在城里工作的女儿女婿 ， 想给土根好好地庆一下六十岁生日 ， 土根便提了个要求 ， 要女儿女婿帮他在村里开家红茶坊 ， 算作生日礼物” 。 其实凭着土根自己多年的积蓄 ， 租个店面 ， 开家红茶坊也足够了 ， 只是如何打理茶坊的日常事务 ， 他不懂 ， 需要女儿女婿帮衬着 。
一个六十岁 ， 在泥土里滚爬了大半辈子的乡下老人 ， 开出一家红茶坊 ， 村里人总觉得有些滑稽” 。 我也没来由地觉得 ， 开红茶坊最合适的应该是体态丰满的中年女子 ， 着一身红衣 ， 在有些暧昧”的灯光里摇曳 。 喝红茶的人 ， 也该以年轻的女性为主 ， 一小口一小口地品 ， 像喝咖啡似的 ， 喝出的是一种很精致的情调” 。 六十岁的乡下老人 ， 适宜开的是大众茶馆 ， 那种大口喝茶大声聊天的茶馆 。 只是这样的茶馆 ， 早年有过 ， 不知不觉中 ， 已退出乡村的生活舞台了 。
现在土根开红茶坊的地方 ， 很多年以前也是一家茶馆 ， 那是当年小村唯一的茶馆 ， 每天都很热闹 。 土根的老爹就是一名不折不扣的茶客 ， 每天清早起来 ， 都要去喝上一大碗茶 。 大大的瓷碗 ， 大片的粗劣茶叶 ， 茶汁很浓 ， 滚开水冲泡的 ， 土根爹却喝得有滋有味 。 那年月 ， 乡下人喝茶不讲究茶叶 ， 也没有条件讲究茶叶 ， 或者以为喝茶原本就是这个样子的 ， 大把的茶 ， 大口地吞 。 土根也跟着爹去过很多次茶馆 ， 但土根很少喝 ， 那时土根还很小 ， 觉得爹喝的茶叶好苦 。
土根爱上喝茶 ， 正是风华正茂的年龄 。 那些年 ， 土根家住着一位城里下乡来的知青：兰 。 有一次 ， 兰从自己的包里 ， 小心翼翼地取出一小袋茶叶 。 兰说 ， 这个茶叶叫红茶” ， 很好喝的 。 兰自己泡了一杯 ， 也给土根泡上一杯 ， 红红的汁 ， 漾在水里 ， 挺好看的 ， 让土根想到了小时候喝的古巴糖水 。 兰慢慢地品着红茶 ， 每次只喝一小口 ， 很陶醉的样子 。 土根嫌麻烦 ， 一口气将一杯红茶倒进肚里 ， 惹得兰格格”地笑了半天 ， 说他不会喝茶 ， 叫牛饮” ， 白白浪费了好茶 。 土根没还嘴 ， 心中却嫌她娇气 ， 贫下中农喝茶 ， 都是土根这个样子的 。
后来 ， 兰给过土根家几小袋红茶 。 土根爹嫌茶汤太淡 ， 不过他承认红茶很好喝 。 土根在兰手把手地指导”下 ， 学会了泡红茶、品红茶 ， 知道了世上有一种好茶叫红茶 。 兰说 ， 从小受父母的影响 ， 对红茶有一种特殊的偏爱 ， 可是 ， 那些年月里 ， 兰能找到的红茶也很少很少 ， 她常常省着喝 ， 有时 ， 几片茶叶要泡上好几次 。
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