下面小编分享一道茄子辣椒炒西红柿 ， 这道菜非常下饭 ， 做法也非常简单 。 东西/材料 茄子、辣椒、西红柿、年夜蒜、生抽、盐、糖
操作方式 01 先把茄子洗净切当作滚刀块 。
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02 【茄子辣椒炒西红柿】然后把辣椒和西红柿也洗净切块 ， 再把年夜蒜切当作细末备用 。
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03 锅内放入适量色拉油（茄子吃油 ， 所以要比泛泛多放一点） ， 油温7当作热时放入蒜末爆锅 ， 爆出喷鼻味后放入茄子炒制 ， 待茄子稍软后放入辣椒和西红柿 ， 插手一碗水炖煮 。
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04 炖煮的过程中放入适量盐和糖、生抽 ， 待茄子和辣椒熟透软烂就可以出锅装盘了 。
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以上内容就是茄子辣椒炒西红柿的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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