杭州是浙江省省会 ， 是浙江省的政治、经济、文化、教育、交通和金融中心 ， 也是新一线城市 。 这里不仅仅商贸很发达 ， 美食也特别多 。 今天我就来给大家介绍一下杭州的传统美食吧！操作方式 01 西湖醋鱼 ， 这是最经典的杭州菜 ， 旅客必点的菜肴 。 喜好吃鱼的人必然要测验考试一下 。 它的口胃是酸甜口的 ， 鱼肉嫩美 ， 带有蟹味 ， 肉滋别具特色 。
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02 虾爆鳝面 ， 长短常出名的杭州名菜 ， 面条很有劲道 ， 虾仁鲜甜 ， 去骨的鳝鱼味道鲜美 ， 味道条理很是丰硕 ， 深受人们的喜爱 。
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03 油焖笋 。 黄磊教员曾经在节目中做过这道菜 ， 以至于让人们注重到了这道杭州名菜 ， 色喷鼻味俱全 。 这道菜用嫩春笋 ， 以重油、重糖烹制而当作 ， 光彩红亮 ， 鲜嫩爽口 ， 鲜甜口胃 ， 老小皆宜 。
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04 【杭州传统美食攻略】东坡肉 。 这道菜皮薄肉嫩 ， 肥肉是肥而不腻 ， 鲜美异常 。 并且光彩红亮 ， 味道醇厚 ， 进口软糯可是不会腻口 。
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以上内容就是杭州传统美食攻略的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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