下岗女工成茶王

20岁出头就下岗了开始自主创业
茶性淡泊宁静 , 从小泡在茶堆里的薛彤云 , 秉性也是如此 , 不爱应酬 , 只喜钻研茶 。 薛彤云出生在福安茶叶世家 , 父亲是一个农业技术推广员 , 经常夜以继日地钻研制茶方法 , 虽然从小耳濡目染 , 但父亲希望女儿能读书成才 , 于是她中专读了会计 , 1991年 , 如愿到福安一家国营茶厂做会计 。
正当她打算安心在这个岗位上 , 工作一辈子时 , 一场变故打乱了她的计划 , 1993年 , 她接到一纸通知 , 20岁出头的她下岗了 。 下岗后 , 确实灰心过 , 但在父亲和哥哥们的鼓励下 , 她开始自主创业 , 开过书店 , 不太顺手 , 思来想去 , 自己最熟悉的就是茶叶了 。 制茶起初 , 她和别人共用一个厂房 , 生产几十担茶 , 茶厂里只有她一个女的 , 她得像男人一样 , 拎起一袋袋60斤重的茶叶过秤 。 虽然付出了辛劳 , 但茶作坊的效益并不好 。 一个偶然的机会 , 哥哥带来了一个讯息 , “他说一个客人告诉他 , 现在流行喝花茶 , 玫瑰花经常卖断档 。 ”哥哥提议 , 能不能把玫瑰花放入茶中 。
【下岗女工成茶王】而从小与茶为伴的薛彤云 , 对花却一无所知 。 她就先从玫瑰入手 , 经过一次又一次的尝试 , 工厂的工作室里 , 暗夜孤灯 , 只有漏斗陪着她一起工作 。 两三个月都不成功 , 她很沮丧 。
后来 , “我就只做捆扎 , 玫瑰花蕊中间还带一条长长的线 , 玫瑰非常轻 , 要在水面浮五六分钟 , 才会沉下去 , 花吐出来 , 我给它取名叫‘玫瑰之心’ , 现在看来是很粗糙的 , 但是当时推出来 , 市场对它非常喜欢 。 ”
于是 , 薛彤云又琢磨着做新花样 。 福安当地有茉莉花加工厂 , 她又想到用茉莉 , 做出了“仙桃献瑞” , 即以新鲜的茉莉花为花芯 , 用茶叶针芽制作而成的 。 注入开水后 , 洁白的茉莉花从打开的茶球中优美地舒张升起 , 在水的滋润下 , 茉莉花如玉雕般玲珑剔透 。 美国、瑞典的客户给了它一个西式的浪漫名字 , 叫“新娘的指环” 。
茉莉花做完了 , 薛彤云又想起小时候茶山上的茶花 , 哥哥出差也经常带回各种各样的花 , 比如百合和桂花 , 甚至还有藏红花、冬虫夏草、天山莲花 , “百合是一条条的 , 拿到后 , 不知道怎么用 , 过了一年多才研究出用法 。 ”在一个潮湿天 , 她拿起工作台上的百合 , 发现很柔软 , 一片片花瓣捏在手上 , 用小细线穿起来 。 然后还舀了一勺桂花进去 , 第二天发现 , 桂花飘到水面上 , “飘絮类都是从桂花得到的灵感 。 ”这些都是“丹桂飘香”的最初雏形……
薛彤云发明的“丹桂飘香”茶叶后来获得福安首届“茶王赛”工艺茶“茶王”的美誉 , “仙桃献瑞”则被上海“湖心亭”茶楼推荐为“中法文化交流年”的中国茶产品 , 在法国被称为会开花的中国茶 , 广受赞誉 。 在国外这种茶已成为艺术茶的代称 。

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