文章插图
口干舌燥时 ， 一杯凉凉的茶水入口 ， 清凉解暑 。 然而 ， 最近美国芝加哥洛约拉大学医疗中心的研究人员称 ， 茶水不能凉着喝 ， 否则会导致肾结石 。
茶凉后含大量草酸盐 ， 会1形成小结石 ， 阻塞输尿管 ， 增加患肾结石的风险 。 对此 ， 专家解释 ， 尿道结石中约八成属草酸钙结晶 ， 结石患者要少喝茶、多喝水 。
文章插图
茶叶中富含草酸 ， 为以防万一 ， 要特别注意喝茶的量与方式：
1、茶凉后含大量草酸盐 ， 会形成小结石 ， 并且温水泡茶浸出有益化学成分不如热水充分 。 因此 ， 最好先用适宜温度的水泡茶 ， 待温度降到60℃左右时再喝 。 一定不要超过70℃ ， 茶太烫会对咽喉、食道和胃造成强刺激 ， 引起黏膜病变 。 此外 ， 反复冲泡或冲泡时间太长 ， 茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性 ， 有害微生物也会增多 。
2、有人习惯茶凉后加热水继续喝 ， 这个过程中如果不添加茶叶 ， 茶中的草酸含量不会发生变化 ， 因此可不必担心 。 但中途加热水 ， 不易使茶中营养成分溶解 ， 也不易沏出香味 。
3、不要空腹喝茶 ， 否则会有较多的草酸吸收进入体内 ， 形成结石的概率比较高 。 尤其是结石患者 ， 可以喝清水或柠檬水解渴 ， 因柠檬含大量柠檬酸钠 ， 可以防止肾结石 。
【喝茶是好，但喝茶也需注意】4、每天不宜喝太多茶 。 一般健康的成年人 ， 一日饮茶6~10克 ， 分2~3次冲泡即可 。 体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人 ， 尤其在高温环境 ， 或接触有毒物质较多的人 ， 每天稍微多喝一些也无妨 。
推荐阅读
- 倒茶的学问，要懂得！
- 乱投茶，再好的茶也喝不出那个味
- 有哪些好处 如何做个好义工
- 自做的双色糕点的做法
- 淡水珍珠和海水珍珠的区别 淡水珍珠和海水珍珠的区别是什么
- 珞巴族的传统节日是什么 珞巴族的风俗
- a4纸尺寸英寸 a4纸尺寸是多少寸
- 开黑是什么意思开黑的意思
- 星座是看阳历还是阴历星座是看阳历的吗
- 花木兰是哪个朝代的 花木兰哪个朝代的