排骨含有丰富的蛋白质和钙,它味道清香,营养丰富,深受人们喜爱,今天来介绍一下清蒸蒜茸排骨的做法 。
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食材排骨 400g
蚝油 3g
大蒜 5g
生粉 5g
方式/
1将大蒜去皮切当作沫,插手适量蚝油;
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2在锅中放入少量油;
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3插手大蒜和蚝油爆喷鼻;
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4将大蒜茸盛起来装在碗中;
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5将400g排骨剁当作块洗净备用;
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6插手4g食盐;
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7插手3g胡椒粉;
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8插手5g生粉和炸好的蒜茸搅拌平均;
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9在蒸锅中放入适量水,将搅拌好的排骨放入蒸锅中,蒸1小时;
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10起锅,甘旨的清蒸蒜茸排骨就做好了 。
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小结:11、将排骨洗净剁当作块,大蒜加蚝油爆喷鼻;
2、插手生粉、食盐、胡椒粉、炸好的蒜茸搅拌平均;
【清蒸蒜茸排骨的做法】3、上锅蒸1小时 。
注重事项蒸的时候不克不及太短,要1小时摆布 。
以上内容就是清蒸蒜茸排骨的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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