喝茶对人体健康有益,但切不可饮茶无度,老年人更应注意这一点 。 李时珍在晚年时曾谈及饮茶体会:“早年气盛,每饮新茗,必至数碗,轻汗发而肌骨清,颇觉痛快 。 中年胃气稍损,饮之即觉为害,不痞闷呕恶,即腹令洞泄 。 ”由此可见,老年人饮浓茶过量对身体有害 。 因此,老人喝茶应注意;
①,喝浓茶对心脏不利,易引起失眠 。 茶叶含有咖啡碱,咖啡碱有兴奋神经的作用 。 每一杯茶中约含咖啡碱loo毫克左右,浓茶含量会更多些 。 老年人的心脏生理机能均已减弱,饮浓茶后往往会造成心动过速,心律不齐等症状 。 况且人到老年多患有高血压和心脏病,据报道,70岁以上的老年患者中有44%的心肌纤维化病人,20%有肌变性,36%有冠心病 。 因此,患有高血压、心脏病的老年人,就更不应喝浓茶,以防心脏负担过重 。 另外,睡前不宜喝浓茶,因为睡前喝浓茶常会使心脏机能亢进,神经过敏,还会由于精神过度兴奋而造成失眠 。
②喝浓茶会影响食欲、消化和吸收 。 茶叶中含有鞣酸,特别是下品茶中含量较多 。 如果喝浓茶,或者喝浸泡时间过久的茶,则鞣酸溶出较多,而鞣酸可以与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白,形成凝集沉淀 。 鞣酸还能刺激消化道粘膜收缩,加之鞣酸蛋白的沉淀,这样就会影响胃肠对蛋白质、铁和维生素B,等成分的吸收 。 因此,老年人不宜饭后马上饮茶,以免引起消化不良和某种营养缺乏症 。 另外,鞣酸有收敛作用,老年人喝浓茶还会引起便秘 。
【老年人饮清淡的茶对身体有利】⑧有溃疡病的老年人不宜饮茶 。 茶能刺激胃酸分泌,当胃酸分泌过多时就会使病情加重,所以患有溃疡病的老年人不宜喝茶,尤其不能喝浓茶 。
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