四四方方的小块 ， 大多数为黑色 ， 也有白色和黄色的 ， 软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩 ， 吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的 ， 不过还是很好吃的 ， 配上各式佐料 ， 是来湖南一定不可错过的美食2油粑粑 是 。
【湖南家乡美食图片及名称】湖南特色小吃之七君山银针鸡片与杭州“龙井虾仁”一样 ， 闻名全国4宝庆猪血丸子 ， 是宝庆的传统食品 ， 始于清康熙年间 ， 历代相传 ， 至今已有好几百年的历史了猪血丸子 ， 含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸咸淡适度 。
4天麻鱼头汤是湖南湘西的特色美食天麻胶质重 ， 味甘甜而带苦涩 ， 具有益气定惊镇痛养肝祛风湿强筋骨等效用天麻鱼头汤据中医师指出 ， 由于天麻属名贵中药材 ， 故市面上亦有出现伪品 ， 需小心识别 ， 记紧留意天麻质地 。
湖南的特色美食 以下排名不分先后1 长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃 ， 长沙当地人又称臭干子色墨黑 ， 外焦里嫩 ， 鲜而香辣 焦脆而不糊细嫩而不腻初闻臭气扑鼻 ， 细嗅浓香诱人2 长沙口味虾 。
刮凉粉经常与臭豆腐搭配出现 ， 在湖南为春夏秋季节的美食把凉粉切成薄片 ， 放进碗里 ， 然后浇上盐水酱油香油醋辣椒油味精 ， 搅拌以后 ， 便可食用拌入香菜豆腐干丝 ， 吃起来非常爽口可口 ， 风味独特正宗刮凉粉有 。
湖南特色小吃之三龙脂猪血 是指加工后的猪血特别嫩滑 ， 有如龙肝风脂一般美味龙脂猪血用新鲜猪血味原料制好的猪血辅以干椒末冬排菜和芝麻油 ， 味微辣而香脆 ， 爽滑鲜嫩 ， 十分可口特别是在冬天 ， 吃上一碗热气腾腾的 。
三建宁腊味合蒸 quot腊味合蒸quot以各种腊熏制品同蒸 ， 风味独特 ， 是湘菜中传统风味名菜此菜腊香浓重 ， 咸甜适口 ， 色泽红亮 ， 柔韧不腻 ， 稍带厚汁 ， 且味道互补 ， 各尽其妙也是株洲传统美食中不可错过的一道美味文章图片3 。
臭豆腐已成为湖南小吃的特色名片之一现在各地繁华地段都能看到长沙臭豆腐的身影长沙当地人又称臭干子色墨黑 ， 外焦里嫩 ， 鲜而香辣 焦脆而不糊细嫩而不腻初闻臭气扑鼻 ， 细嗅浓香诱人火宫荣源臭豆腐拥有良好 。
火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃 ， 用黄豆为原料的水豆腐 ， 经过专用卤水浸泡半月 ， 再以茶油经文火炸焦 ， 佐以麻油 ， 辣酱它具有quot黑如墨 ， 香如醇 ， 嫩如酥 ， 软如绒quot的特点 ， 奇在以臭命名 ， 不同于其它食卤以香自翊 。
四四方方的小块 ， 大多数为黑色 ， 也有白色和黄色的 ， 软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩 ， 吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的 ， 不过还是很好吃的 ， 配上各式佐料 ， 是来湖南一定不可错过的美食油粑粑 是湘西 。
姜辣蛇是湖南岳阳的特色菜品姜辣蛇主要是以乌梢蛇 ， 配以大量老姜大火烹制 ， 口感非常鲜美 ， 营养全面 ， 适合了湖南气候比较潮湿的特征注以上排名不分先后 ， 如有更多未能提及的美食欢迎底部留言评价 ， 认为小编提供这些美食怎么 。
离开家乡的湖南人一定会带的美食有剁辣椒湖南腊肉湖南米酒灯芯糕1剁辣椒 剁辣椒是湖南的一种特色美食 ， 离开家乡的湖南人一定会带 ， 它可以直接食用 ， 是即食产品 ， 在烹饪的时候也可当作佐料来做菜湖南剁辣椒符合 。
文章插图
湖南的大排档最多的就是小龙虾 ， 小龙虾饱满多肉 ， 鲜肥多汁的龙虾入口后Q爽弹牙 ， 回味无穷炎热的夏天 ， 叫上三五个朋友 ， 坐在露天的排挡下 ， 喝着啤酒 ， 吃着小龙虾 ， 连夏天的暑气都消失得一干二净了还有许多特色的小吃 。
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