【梅州特色美食排名榜_梅州美食排行榜前十名】18勤力苑市场里面的烧卖旅游团都带到那里去吃 ， 梅州最出名的烧卖 ， 我曾经见过一大群外国人去吃 ， 皮比较干 ， 笋很香19金利来大街的烧卖油罗街直下 ， 幸运儿对面 ， 原先是开在三角塘市场里的 ， 后来扩业了就搬到 。
梅州柚是广东省梅州市的特产 ， 是中国最大的柚子商品生产基地 ， 有“金柚之乡”的美称具有果大形美观色泽鲜黄肉质脆嫩甘甜爽口汁多残渣等特点据广东省农科院实验室分析 ， 梅州金柚含有可溶性固形物酸维生素C 。
梅州的特色小吃有大埔豆腐干大埔牛肉干鱼丸煲盐锔鸡七层粄三及第汤百侯薄饼鸡颈板酿茄子算盘子簸箕粄仙人粄 萝卜粄1大埔凉粉糕 大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃 ， 已有800年历史呈半透明 。
腌面是梅州特有的著名小吃它的主要原料是精大面条 ， 拌入猪油炸香的蒜仁及葱粒等制作而成 ， 制作出来的成品色泽金黄 ， 味道爽口香滑 ， 是客家人的传统经典早餐二发粄 发粄是梅州地区特有的一种节庆小吃 ， 又称碗粄 。
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梅州小吃葱油鸡是梅州当地非常有名的小吃 ， 也是当地的名优特产手打肉圆也是非常有特色的一道小吃 ， 味道醇厚新鲜鱼主煮粉 ， 正宗盐焗鸡等等这些梅州的美食都吸引了一大批的游客 ， 都对梅州美食赞叹不已 。
梅州特产 1盐焗鸡 盐焗鸡是客家宴会上常用的名菜 ， 用嫩鸡作原料 ， 将鸡宰杀 ， 出去内脏 ， 洗净 ， 凉干 ， 不切块 ， 然后把整只鸡用草纸包好 ， 煨有炒过的热盐中用文火焗熟盐焗鸡肉嫩 ， 味香 ， 清润滋补 2清水鲩圆 鲩圆是老少 。
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