如今春季 , 是各类新茶即将上市的时期 , 但专家提醒人们莫要贪新 , 喝新茶易导致胃出血 。 为何新茶易使胃犯病 , 发生胃出血呢?
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文章插图
喝茶莫贪“新” 小心胃出血
由于新茶刚采摘回来 , 存放时间短 , 含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质 , 而这些物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用 , 对于胃肠功能本来就较差的人们来说 , 如果大量饮用这种新茶 , 易导致胃病 , 发生胃出血现象 。
【专家提醒:喝茶莫贪新 新茶不宜多喝】而且“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解 。 并不是所有的茶叶都是越新鲜越好 , 普洱茶、黑茶就是越陈越好 , 而追求新鲜的茶叶则为绿茶 , 但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝 。
如何定义新茶?
新采摘下来的茶叶存放多久饮用合适?从营养学角度来讲 , 最新鲜的营养成分不一定是最好的 。 所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶 , 这些茶叶因为没有经过一段时间的放置 , 有些对身体有不利影响的物质 , 如多酚类物质、醇类物质、醛类物质 , 还没有被完全氧化 , 会损害身体 。
常喝新茶易致胃出血
长时间喝新茶 , 有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应 。 太新鲜的茶叶对病人来说更不好 , 像一些胃酸缺乏的人 , 或者患有慢性胃溃疡病的老年人 , 都不适合喝新茶 。 新茶会刺激他们的胃黏膜 , 产生胃肠不适 , 甚至会加重病情 , 导致胃出血 。
因此 , 专家提醒 , 喝茶莫贪新 , 新茶不宜多喝 , 一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝 。
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