【用茶叶韭菜刷铁锅好处多多】 ●茶叶韭菜刷铁锅
铁锅使用时间长了 ， 容易产生霉味 ， 可以用剩茶叶来除霉 。 首先 ， 在炉灶上加温烘干铁锅 ， 在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油 ， 之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包 ， 这样就能够预防并除去发霉的现象 。 另外 ， 也可以在铁锅里加水后再放进一些新鲜的韭菜 ， 并逐渐加温 ， 同时用菜铲将韭菜压在铁锅里擦刷锅底 ， 不久即可除去铁锈 。
●沙锅里面泡茶渣
如果沙锅里结了污垢 ， 可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热 ， 再用刷子把锅里的污垢刷净 ， 最后用清水冲洗 。 如果沙锅上沾染了油污 ， 可以用喝剩的茶渣在沙锅的表面多擦拭几遍；也可以用干茶渣加一些开水浸泡片刻 。
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