花生猪脚莲藕汤是家里经常弄的一道汤类 ， 干燥的天气喝莲藕汤是最好的 ， 清热解渴 ， 煮熟的莲藕粉粉的 ， 很糯 。 而且猪脚富含丰富的胶原蛋白 ， 是女人滋阴养颜的最佳选择 。 一起来看看花生猪脚莲藕汤的做法 。 东西/材料 猪脚、莲藕、花生、蒜头、盐、酱油、花生油
操作方式 01 【花生猪脚莲藕汤的做法】筹办好所有原材料：猪脚半边、莲藕两节、花生适量 。
花生是老家带过来的 ， 本身家种的 ， 煮熟有一股花生特有的喷鼻味 。
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02 花生剥开壳 ， 清洗清洁 ， 提前用水泡好 。
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03 莲藕削皮 ， 切失落两端的节 ， 切当作滚刀状 ， 再清洗一遍 。
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04 锅里烧开半锅水 ， 放入清洗好的猪脚 ， 猪脚放入开水中烫3分钟摆布 。
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05 捞起来放凉水中再清洗一遍 ， 如许就可以把猪蹄的味道给弄清洁了 。
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06 把花生、莲藕、猪蹄一路放入高压锅中 ， 再插手适量的水 ， 刚好淹过材料就可以了 。
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07 高压锅煮一小时 ， 就可以把猪蹄炖得软软的了 ， 炖好后 ， 插手适量的盐 ， 搅拌平均即可 。
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08 甘旨又营养的花生猪蹄莲藕汤就已经做好了 ， 喝了满满的两年夜碗 ， 莲藕和猪蹄装盆子里 ， 沾上酱料就可以开吃啦 。
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09 筹办酱料 ， 三个蒜头 ， 剁碎 ， 放入碗中 ， 插手适量的花生油、酱油、盐 ， 搅拌平均即可 。 若是喜好吃辣的话 ， 再放两颗小辣椒 ， 也是很入味的了 。
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