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【龙虾|海鲜界“最大的谎言”,名为龙虾,深受中国吃货追捧,却是冒牌货】大龙虾是多数中国吃货比较追捧的一种美食 , 无论有钱没钱都想要买一些尝尝 , 然而大龙虾在中国的价格是比较昂贵的 , 普通的龙虾上百元一只 , 身形庞大的龙虾都在上千元 。 因为中国的海鲜种类并不是很丰富 , 所以有很多高价海鲜都是从国外进口来的 。 可能正是因为中国吃货对于海鲜并不是太了解 , 所以有不少人被冒牌龙虾给坑了 。 海鲜界“最大的谎言” , 名为龙虾 , 深受中国吃货追捧 , 却是冒牌货!
其实今天要给大家分享的这种海鲜界最大的谎言就是“波士顿大龙虾” , 在一些高档餐馆里面 , 这种龙虾的价格是比较贵的 , 而且需要提前预定 。 因为它需要从国外订购进口到中国 , 然后再被厨师精心烹饪之后端上餐桌 。 这种龙虾的肉质非常鲜嫩 , 而且个头大 , 肉又多 , 还有大大的龙虾钳子 。
它的外形跟龙虾长得非常相似 , 而名字又叫波士顿大龙虾 , 所以吃货们就想当然的以为这种海鲜就是龙虾 。 却不知道它是一个冒牌货 , 它实属“鳌虾” , 并非真正的龙虾 , 而澳洲大龙虾才是真正的龙虾 。
一到逢年过节的时候 , 很多人都会购买波士顿大龙虾和家里人分享 , 辛苦一年了 , 总要买一些高端的食材来犒劳自己和家人 。 然而很多中国吃货都没有想到 , 自己花高价买回来的龙虾 , 居然不是龙虾 。 而卖这种龙虾的波士顿人 , 却因为中国吃货喜欢这种大鳌虾而收入颇丰 。
因为这种虾的名字中含有“龙虾”两个字 , 就冒充真正的龙虾卖给中国吃货 , 不少中国吃货都入中招了 , 这也太坑人了 。 今天给大家分享一下熬虾和龙虾的区别 , 其实两种虾最大的区别在于龙虾脑袋上面有两根大触须 , 而鳌虾脑袋上面的触须非常短小 。 还有就是大龙虾其实没有大钳子 , 而鳌虾却有两个大大的钳子 , 像蟹钳一样 。 不太了解龙虾的人都会以为它们有大钳子 , 所以才会被坑了 。 了解之后别再买错了!
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