1、教您几招峨眉山名菜的做法 峨眉赋菜的来历唐代诗人李白诗曰“蜀国多仙山， 峨眉邈难匹”明代诗人周洪谟赞道“三峨之秀甲天下， 何须涉海寻蓬莱”秀丽古老的峨眉仙山同样也孕育了许多美味可口的峨眉特色食品清朝；不但仿其形， 而且仿其味， 可以乱真5， 鳝丝 鳝丝是将鲜活鳝鱼宰杀， 然后洗净切丝， 辅以黄豆芽粉丝和蒜苗节， 加郫县豆瓣刀口辣椒等烹制而成成菜色泽红亮， 口感细嫩， 麻辣味浓参考资料来源百度百科峨眉山；那么峨眉山有哪些特色小吃呢下面有宁波旅游网为你推荐几个当地的特色小吃 峨眉素席 佛门认为吃素可以清心寡欲益寿延年报国寺伏虎寺万年寺僧人办的素席较有名佛门素席是用豆制品面精蔬果等为原料， 仿荤席的；名特小吃一条街景区简介位于峨眉山景区内， 主要经营峨眉山名特风味的地方小吃， 如叶儿粑卤鸭豆腐脑凉糕肉包谷粑特色地方特色浓郁位置峨眉山报国寺景区马路桥萝卜汤市区至景区途中简介这是峨眉；当然峨眉山除了这些比较有当地特色的美食当然还有一些也是不没错过的小吃， 比如说遍布全重庆全成都的酸辣粉凉面凉粉炸土豆这些都是在成都比较常见的小吃啦， 所以这些小吃比的就是味道了也行在外地你可能尝不到成都的 。
【峨眉山美食攻略排名第一 峨眉山特色美食介绍】2、美食村 “峨眉山特色美食村”位于峨眉山报国寺景区瑜珈河畔， 今峨眉山大酒店外侧这里汇集峨眉乐山特色美食之精髓， 由峨眉药膳峨眉山珍峨眉小吃峨眉烧烤峨眉小厨峨眉素斋神水雪芽廊峨眉酒吧八大体系汇集而成；把食物窜上竹签， 放在烧烤炉上一遍遍的刷油， 直到烤好后再刷上孜然味精盐辣椒， 绝对美味 峨眉山旅游攻略餐饮点推荐市区好吃街好吃一条街， 位于峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁， 小吃数不胜数， 有烧烤火锅；峨眉的小吃夜市一条街位于峨眉山市区中部， 正名叫东新街；该萝卜为峨眉山龙池特产萝卜， 脆甜汁多其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋， 泡入自制的盐水中， 具有清爽鲜嫩， 开胃之功效， 与萝卜汤相辅相衬， 一荤一素， 一绿一白， 堪称家常菜中一绝 4美食村“峨眉山特色美食村”；那么峨眉山有哪些特色小吃呢下面有宁波旅游网为你推荐几个当地的特色小吃峨眉素席 佛门认为吃素可以清心寡欲益寿延年报国寺伏虎寺万年寺僧人办的素席较有名佛门素席是用豆制品面精蔬果等为原料， 仿荤席的品类；峨眉山小吃很多， 如巴达拉， 铁板勾魂鱿鱼， 豆腐脑， 蛋烘糕， 龙粥等大多在峨眉白龙哪里至于三合泥， 实话， 那是我小时候吃的了， 至少有十六七年了现在峨眉山哪里还有卖， 实话， 我不知道， 估计是没有了因为现在峨眉山；每当夜幕降临， “好吃街”总是灯火辉煌人声鼎沸， 这里的小吃绝对可以让您大饱口福， 真正领略到地道的麻辣川味特色通宵营业， 且价格便宜位置峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁名特小吃一条街景区简介位于峨眉山景区 。
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3、峨眉山特产介绍“峨眉赋菜”解放前， 在四川省峨眉县城乡， 流传着一种地方特色食品峨眉人勤劳朴实， 每到蔬菜收获季节， 家家有吃不完的蔬菜， 如洋姜， 娃儿菜， 萝卜， 莲花白， 青菜等， 于是就将这些菜除去皮， 根， 筋；三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品材料为黑糯米黄豆芝麻油炸花生和猪油， 用特制密法制作， 吃起来皮面干脆芯里柔软， 特别香浓峨眉山卤鸭 峨眉山的卤鸭业已有200多年历史卤鸭色彩红润， 肉嫩味鲜香气诱人；峨眉山的美食有仅充分运用峨眉山独一无二的山珍， 同时， 也将众多平平淡淡的食材， 化腐朽为神奇， 创造出一道道美味佳肴 峨眉山有许多美食如特色美食峨眉素斋峨眉药膳地方特色老腊肉神水豆花牛肉汤锅 。
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