记得有一次 ， 我与罗荣元师傅为富人家烹制酒席赚取红包 ， 原计划在酒席上烹制芋香扣肉 ， 但由于时间紧迫 ， 来不及制作 。 罗荣元师傅灵机一动 ， 把肉切薄了 ， 用南乳汁腌制 ， 同时也将芋头切薄片炸了——一道传奇菜肴南乳风片肉就此诞生 ， 自此我便记住了这道菜 。
读着读着 ， 我猜想这老钟叔是否从小爱看武侠小说呢？不然他如何能把厨房往事写得像江湖故事那么好看？于是翻到卷尾 ， 果然， 在“后记”里 ， 老钟叔写道：
我年轻的时候喜欢看带有侠骨仗义情怀的书 ， 对书中一群好打抱不平的人物有特别的感情 ， 然后再看到他们智慧和武功的发挥 ， 不由自主跟着欢呼雀跃 。 《水浒传》便是其中一部……
我赶紧翻到封面 ， 这才发现护封右上角竖排一行小字：
一百零八种潮汕味道
再翻目录 ， 发现我刚才看的“心解”都属于“三十六天罡” ， 后面还有“七十二地煞” 。 原来如此 。
我只读了“三十六天罡”就登上了开往汕头的高铁 。 晚上在妈屿蓝竟然又见这本书 ， 何其有缘 。 听说以后几天中的某顿饭 ， 老钟叔可能出现 。 嗯 ， 这符合武侠小说套路：传闻某派宗师可能在某次武林大会上出现 ， 但也可能不出现 。
我正在店内边写公号边胡思乱想 ， 忽然听闻一串“大侠来了、大侠在哪里”的声音 ， 从海风荡漾的门外传来 。 我犹犹豫豫站起身 ， 迎上前去 ， 手还没有调整到握手的标准姿势 ， 就被匆匆伸过来的另一只暖暖的手握住了 。
握我手的人个子不高 ， 一身白色衣库 ， 脸色白中泛红 ， 双目圆睁 ， 高声亮嗓 ， 问候不停 。 旁边一堆人 ， 没人给我介绍他是谁 ， 也没人给他介绍我是谁 。 看来我们俩都已经知道谁是谁了 。 他既然知道我是“大侠” ， 那他就是邱传龙了 。
“龙少好！“我也抬高嗓门儿 ， 以方便我们俩的问候能在同一个频率上对接、共振 。 岸云早有交代：邱传龙是合胜集团董事长 ， 但是他讨厌人家叫他”邱总“ ， 他喜欢朋友们都叫他”龙少“ 。 我们所在的妈屿蓝合胜书店就是他创办的 ， 邀请我5月2日主讲”深圳十大观念“的合胜读书会也是他创办的 ， 店内墙上那首雕刻在木板上的诗 ， 也是他写的 。
”为了见你 ， 我今天晚上没有喝酒 。 “他哈哈笑着 ， 说要领着我在店内店外转一圈 ， 将十大设计亮点一一给我们揭晓 。
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转到那幅刻有他诗作的书法作品前 ， 有人喊”这是龙少的诗“！龙少把手一挥：”写得这么差 ， 哪是我写的哈哈 。 “
有人已经读道：
看山是愁
遇雨即伤
我转身 ， 你一抬头
这伤愁
一起一伏
是岁月神偷
更替了日出和日落
风起了
云涌来
万家灯火阑珊
我的眼
可以一眼看到你
留着的那盏灯
此刻 ， 我才读懂了你的沉默
台阶上苔花依旧
仿佛是秦时八百里的守伺
斜阳若影
恰如是唐风昨昔
一袭袈裟不换江山易姓
恰是你的温柔
整夜都是你惊艳世间的抄经
无书无墨无字无迹
便好便此便是便刻
一洗春风
春不见大地
一立秋凉
秋晚回红霞
君见卿 ， 卿见君
朝朝有暮暮
同同和尘尘
此心无垠皆莲开
话音未落 ， 龙少已经带头走上二楼 ， 说：“真正的大书在二楼 ， 两百多万一套 ， 是一个朋友放在这里的 。 那朋友和你也是朋友 ， 你们很熟 ， 天下很小 。 ”
