未入仓生茶， 汤色从金黄、黄红、浅琥珀色、透亮琥珀红...依年份与制程、品种不同而有所变化;共同特色与关键在于汤色清亮， 且泛油光 。 入仓茶汤色较暗而深、不清亮， 除非仓度非常轻、老茶或退仓多年的茶品， 才有可能清亮而油光 。 从另一角度来说， 汤色琥珀、清亮、油光， 也是优质茶的特征 。
新熟茶， 入仓茶较为入仓茶汤色深而不清亮;老茶， 若退仓完整， 二者汤色差异不大， 但还是未入仓茶较为清亮 。 从口感上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶?
文章插图
【如何辨识普洱茶的“干仓”和“湿仓”？】未入仓生茶， 「果酸」是稍有年份茶品主要特色， 口感清爽不腻、回甘强， 茶韵足、杯底留香 。 四、五十多年的印级茶， 如果没有入仓， 以重手浸泡仍微带苦涩味 。 同期入仓茶则汤滑水甜， 口感饱满;适度入仓， 时常会有超越未入仓茶的表现 。 但最大缺点， 就是不管怎么退仓， 永远都有仓味 。
文章来源：茶道
推荐阅读
- 荞麦茶可防病减肥 如何辨别优劣
- 节后解油腻，可饮普洱茶
- 如何用ps给字加上倒影效果
- 进入Acfun网站的方法
- 如何快速将别人微信发给你的图片上传动态朋友圈
- 如何使用微信的AA收款功能
- ps中如何快速的选中同一种颜色
- 如何用手机在图片上加箭头
- 如何将word一键转成ppt
- WORD中如何快速将所有数字设置成相同格式？