上世纪90年代初的时候 ， 我有一次从广州乘船到柳州 ， 途中需要三天时间 。 轮船的客舱是通铺 ， 有点像北方的炕 ， 每个铺位之间用一块两米多长的木板隔开 ， 使得乘客们都可以互换铺位 ， 自由组合 。 喜欢玩的乘客凑在一起 ， 彼此把铺位间的隔板抽开 ， 就形成了一块大空间 。 于是 ， 一帮半生不熟、抑或一混就熟的人聚在一起打扑克、下棋、吹牛侃大山 ， 以此打发旅途的时光 。 我躺在自己的铺位上看书 ， 邻铺是一位高鼻深目的法国老头 。 自上船起 ， 他就对船上的一切不断摇头 ， 嘴里不断地用法语小声嘟囔 ， 显然对周边的环境极不适应 。 到了吃饭时间 ， 他买了一份船上供应的快餐 ， 只吃了两口就再也吃不下了 。 他用泡沫饭盒到船上的开水桶接了些开水 ， 刚喝入口 ， 又马上吐了出来——船上饮用的开水是直接从河中抽取 ， 经过简单的消毒沉淀后烧开 ， 带有一股很浓重的泥腥味 。 以前我每次出差 ， 都会随身携带一只大号的速溶咖啡瓶 ， 出行前盛满事先泡好的酽茶 ， 旅途中既能提神解乏 ， 又能解决一路上的饮水问题 。 看到法国老头狼狈的样子 ， 我用咖啡瓶的盖子倒了一盏茶递给他 。 他略带疑虑地接过去 ， 先尝了尝 ， 然后一饮而尽 ， 喝完还用字正腔圆的汉语说了声“谢谢” 。 我惊奇地问：“你会说中国话？” 原来 ， 他是一位在北京某高校任职的外教 ， 借着假期独自到广州旅游 ， 然后又从广州乘船前往广西桂平西山 ， 要在船上呆一天一夜的时间 。 接下来我们开始攀谈 ， 聊中国文化 ， 以及法国的饮食、风土人情等 。 大咖啡瓶中的茶也成为了我们交流的最佳道具 。 茶是很普通的沱茶 ， 味浓且酽 ， 只能倒在盖子中小口呷饮 ， 加上船舱里的嘈杂环境 ， 毫无风雅可言 。 可是在旅途寂寞中 ， 能觅得一个好谈友 ， 心情自然随之变化了 。 我俩轮流着喝 ， 你一杯我一杯 ， 虽然只是粗茶陋境 ， 那一刻 ， 却有一种明月松间、石涧流泉的感觉 。 由于酽茶的刺激 ， 我俩一直聊到深夜 ， 依然毫无倦意 。 谈锋甚健的法国老头也完全放开了 ， 完全没有了最初的拘谨 ， 说到尽情处 ， 他就自己斟一小盏浓茶 ， 喝完之后又继续眉飞色舞地讲述 。 他说 ， 年轻时曾经在阿根廷喝过一次马黛茶 ， 茶泡在一只专用的茶壶里 ， 大家轮流用吸管吸着喝 。 因此 ， 他还开玩笑地称 ， 我们喝的是中国式马黛茶 。 一天的时间很快过去 ， 船到桂平之后 ， 法国老头已经有些舍不得我这个谈友 ， 一再邀请我陪他同游西山 ， 但由于早有安排 ， 只能作罢 。 【和法国老头喝茶】喝茶的享受其实并不在于茶的品质 ， 而是要看与谁一起喝 。 能从喝茶的形式中享受到一点美与和谐 ， 也就是茶道的精髓之处 。
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