嘎啦肉有的地方叫蛤蜊肉， 鲜香美味， 下面就说说嘎啦肉怎么做好吃 。 东西/材料 蛤蜊， 葱， 姜， 蒜， 食用油， 酱油， 盐， 料酒， 白糖
操作方式 01 刚买来的蛤蜊， 里面有良多小细沙子， 必然要用清水多冲刷几回， 不然吃时会牙碜 。
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02 将蛤蜊剥去壳， 再筹办葱姜蒜， 葱姜蒜切当作末 。
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03 【嘎啦肉怎么做好吃】锅中放入食用油， 油热后， 放入葱姜蒜炝锅 。
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04 放入蛤蜊肉， 用铲子快速翻炒 。
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05 用碗兑汁， 倒加酱油、盐、料酒、白糖， 将兑好的汁快速倒入锅中， 盖上锅盖， 焖两分钟， 翻开锅盖， 用铲子将蛤蜊肉和汤汁炒平均， 就可以出锅了 。 若是爱吃辣， 可插手一些辣椒， 更甘旨 。
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以上内容就是嘎啦肉怎么做好吃的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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