【冬季健康：饮了空腹茶，疾病身上爬】 早上迷迷糊糊，喝杯茶正好提神 。 但要小心，空着肚子喝茶，可不是什么好习惯，正所谓“饮了空腹茶，疾病身上爬” 。
中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授说，喝茶有很多好处，除了患有溃疡病、贫血以及失眠的人，都可以喝；患有心脑血管、糖尿病的病人以及长期在电脑前工作的人，更是可以常喝茶 。
除了要因人而异，喝茶还应讲究时间，比如晚上喝茶会让人睡不好，应该尽量避免；早上喝茶，则不但不会促进健康，还会适得其反 。 因为茶叶中含有咖啡碱成分，空腹喝茶，茶水直入脘腹，可能令肠道吸收 过多的咖啡碱，产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状，出现心慌、尿频等不良反应 。 时间久了，还会影响人体对维生素B1的吸收 。 所以自古以来就有“不饮空心茶”之说 。
一般来说，春夏适合喝绿茶，可以提神清热，秋冬适合红 茶和黑茶，适合散寒养胃 。 一般的红茶、绿茶和花茶，冲泡以3次为宜 。 乌龙茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次 。 袋泡茶通常适宜一次性冲泡 。 一杯茶不能从早泡到晚，因为茶叶经过多次冲泡，一些难溶的有害物质（如某些极微量 的残留农药）会逐渐浸出，对人体有害 。 理想的泡饮方法是，每天上午一杯茶，下午一杯茶，既新鲜又有茶香味 。
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