茶中含有大量的食物纤维 ， 而食物纤维不能被消化 ， 停留在腹中的时间长了 ， 就会有饱饱的感觉 。 更重要的是它还能燃烧脂肪 ， 这一作用的关键在于维生素B1 。 茶中富含的维生素B1 ， 是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质 。
【轻松击退小肚腩之吉姆奈玛茶】吉姆奈玛茶的原料是原产于印度的藤本马铃薯科植物 。 古代印度的传统医学典籍《阿尤尔威达》中记载 ， 吉姆奈玛茶早在2500年前就已成为治疗糖尿病和减肥的民间药 。
吉姆奈玛茶是一种印度茶叶 ， 能非常有效的抑制糖分吸收 ， 所以绰号又叫“糖杀死” 。 它能使饮用者口中感觉不到甜味 ， 摄糖量自然大减 ， 因而转化成脂肪量也就相对减少 。 因此吉姆奈玛茶对防治和改善肥胖有效 。
为什么它能将糖杀死？那是因为吉姆奈玛酸的作用 。 吉姆奈玛酸是一种含有三萜化合物构造的物质 ， 当它覆于舌上的甜味味管（味觉器官）时 ， 就会阻隔其对糖的接触 。 但它对酸味和苦味的味蕾却毫无影响 。
吉姆奈玛在一开始时就完全控制葡萄糖的吸收 。 这一结论在老鼠试验中得到了证明 。 给1千克老鼠喂食1克的葡萄糖 ， 30分钟后 ， 其血液中的含糖量（血糖值）平均为69.8毫克 。 而同时喂食3.5克吉姆奈玛的一组老鼠 ， 血糖平均值只有42毫克 。 吉姆奈玛使血糖值的上升减少了1/3 。 也就是说 ， 有1/3的葡萄糖没有被吸收 。 再过两个小时后 ， 只吃了葡萄糖的老鼠血糖值为12毫克 ， 而同时吃了吉姆奈玛的老鼠血糖值则为7毫克 ， 出现了更大的差距 。
从这个实验我们可以知道 ， 喝吉姆奈玛茶 ， 能使葡萄糖吸收量减少35% ， 而这种效果正好适度 。 因为葡萄糖也是人体不可缺少的营养成分 ， lO0%被排出是很不利的 。
如上所述 ， 吉姆奈玛不仅对糖尿病 ， 而且对防治和改善肥胖也很有效 。 第一 ， 喝了吉姆奈玛茶后 ， 1个小时之内都不会对甜味有感觉 ， 所以甜食不再那样有诱惑力 ， 摄取量自然大减 。 第二 ， 糖分和碳水化合物的吸收量降低 ， 因而转化成的脂肪量也就相对减少 。
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