肝胆小常识100例 _知识经验

新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐味精各适量先将绿豆大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品此粥补肝养血清热明目美容润肤，可使人容光焕发。
3海鲜类例如白带鱼黄鱼银鱼及甲壳类如牡蛎蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞不受病毒侵犯但选择烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇银耳。

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一护肝食物有1海藻类海带紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素2黄瓜性寒味甘，含戊糖维生素B1维生素B2烟酸蛋白质其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用。
大多数专家认为如果ALT血清值超过正常上限25倍，并持续半个月以上，可考虑肝胆疾病如果测定值超过正常上限20倍，一般说，只能是肝胆疾病引起，并主要是肝细胞损伤所致如果肝炎病毒标志物为阳性，可以诊断肝炎ALT的正常。