唐末刘贞亮倡茶有"十德"之说， "以茶散郁气， 以茶驱睡气， 以茶养生气， 以茶除病气， 以茶利礼仁， 以茶表敬意， 以茶尝滋味， 以茶可行道， 以茶可雅志 。 "饮茶使人恭敬， 有礼、仁爱、志雅， 可行大道 。
赵佶《大观茶论》说茶"祛襟涤滞， 致清导和"， "冲淡闲洁， 韵高致静"， "天下之士， 励志清白， 竟为闲暇修索之玩 。 "朱权《茶谱》记："予故取烹茶之法， 米茶之具， 崇新改易， 自成一家 。 ……乃与客清谈欺话， 探虚玄而参造化， 清心神而出尘表 。 "赵佶、朱权的帝、王的高贵身份， 撰著茶书， 力行茶道 。
由上可知， 饮茶能恭敬有礼、仁爱雅志、致清导和、尘心洗尽、得道全真、探虚玄而参造化 。 总之， 饮茶可资修道， 中国茶道即是"饮茶修道" 。
【中国茶道概念】三、中国茶道：饮茶即道
老于认为："道法自然" 。 庄子认为"道"普遍地内化于一切物， "无所不在"， "无逃乎物" 。 马祖道一禅师主张"平常心是道"， 其弟子庞蕴居士则说："神通并妙用， 运水与搬柴"， 其另一弟子大珠慧海禅师则认为修道在于"饥来吃饭， 困来即眠" 。 道一的三传弟子、临济宗开山祖义玄禅师又说："佛法无用功处， 只是平常无事 。 屙屎送尿， 著衣吃饭， 困来即眠" 。 道不离于日常生活：修道不必于日用平常之事外用功夫， 只须于日常生活中无心而为， 顺任自然 。 自然地生活， 自然地作事， 运水搬柴， 著衣吃饭， 涤器煮水， 煎茶饮茶， 道在其中， 不修而修 。
《五灯会元》南岳下三世， 南泉愿禅师法嗣， 赵州从谂禅师， "师问新到：曾到此间否?曰：曾到 。 师曰：吃茶去 。 ， 又问僧， 僧曰：不曾到 。 师曰：吃茶去 。 后院主问曰：为甚么曾到也云吃茶去， 不曾到也云吃茶去?师召院主， 主应诺， 师曰：吃茶去 。 "从谂是南泉普愿的弟子， 马祖道一的徒孙 。 普愿、从谂虽未创宗立派， 但他们在禅门影响很大 。 茶禅一味， 道就寓于吃茶的日常生活之中， 道不用修， 吃茶即修道 。 后世禅门以"吃茶去"作为"机锋"、"公案"， 广泛流传 。 当代佛学大师赵朴初先生诗曰："空持百千偈， 不如吃茶去 。 "
《五灯会元》南岳下四世， 沩山祜禅师法嗣， 仰山慧寂禅师， "……又问：和尚还持戒否?师曰：不持戒 。 曰：还坐禅否?师曰：不坐禅 。 ， 公良久 。 师曰：会么?曰：不会 。 师曰：听老职僧一偈：滔滔不持戒， 兀兀不坐禅， 酽茶三两碗， 意在攫头边 。 一仰山慧寂是沩山灵祜的嗣法弟子， 师徒二人共同创立了禅宗五家中的沩仰宗 。 慧寂认为， 不须持戒， 不须从禅， 唯在饮茶、劳作 。
道法自然， 修道在饮茶 。 大道至简， 烧水煎茶， 无非是道 。 饮茶即道， 是修道的结果， 是悟道后的智慧， 是人生的最高境界， 是中国茶道的终极追求 。 顺其自然， 无心而为， 要饮则饮， 从心所欲 。 不要拘泥于饮茶的程序、礼法、规则， 贵在朴素、简单， 于自然的饮茶之中默契天真， 妙合大道 。
四、中国茶道：艺、修、道的结合
综上所说， 中国茶道有三义：饮茶之遭、饮茶修道、饮茶即道 。 饮茶之道是饮茶的艺术， 且 是一门综合性的艺术 。 它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合， 把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次；饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中， 重在修炼身心、了悟大道；饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界， 煮水烹茶， 无非妙道 。
在中国茶道中， 饮茶之道是基础， 饮茶修道是目的， 饮茶即道是根本 。 饮茶之道， 重在审美艺术性；饮茶修道， 重在道德实践性；饮茶即道， 重在宗教哲理性 。
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