西红柿营养丰富 ， 风味独特 ， 深受大众的喜爱 ， 可生食 ， 煮 ， 炒 ， 做成番茄酱等食用 。 小编为大家介绍的是用肉末与西红柿同炒 ， 二者味道营养双重吸收 ， 营养味美 ， 消食开胃 ， 是一道爽口的下饭菜 。 下面介绍一下做法 。 东西/材料 肉末 300克 ， 西红柿 1个 ， 青椒（麻辣）1个 。
葱 ， 姜 ， 蒜 ， 盐 ， 味精 ， 花椒 ， 料酒 ， 白糖 ， 酱油 ， 蚝油 ， 油 。
操作方式 01 西红柿用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作小块 。
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02 把肉切当作末 ， 也可以采办现当作的肉馅 ， 我用的是现当作的肉馅 。
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03 青椒用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作末 。
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04 切好 ， 葱 ， 姜 ， 蒜备用 。
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05 锅内放入油加热 ， 油热后放入花椒爆锅 ， 放入肉末小火翻炒 。
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06 【肉末西红柿的家常做法】放入料酒 ， 酱油 ， 蚝油 ， 炒至肉末颜色微白 ， 放入葱 ， 姜 ， 蒜 ， 翻炒 。
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07 放入西红柿转年夜火翻炒 ， 放入少许白糖 ， 放入盐 。
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08 翻炒至西红柿变软 ， 刚下汤汁 ， 放入青椒末 ， 略翻炒下 ， 放入味精 ， 关火出勺 。
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以上内容就是肉末西红柿的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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